Limone Prezzemolo Tritato

Ingrediente principale: Pomodori Persone: 4 Note: Preparazione: 50 minuti. Calorie: 517. Ingredienti: 4 Pomodori Maturi Sodi 150 Grammi di Gamberetti Lessi 8 Cozze (o Fasolari) 250 Grammi di Maionese 1 Finocchio 1 Carota 1 Costa Sedano 1 Limone Prezzemolo Tritato 1 Pizzico di Sale Preparazione: Lavate i pomodori, tagliategli il fondo e vuotateli all’interno, spruzzateli con qualche goccia di limone e un pizzico di sale. Tagliate i gamberetti a pezzetti, grattugiate la carota, il sedano e il finocchio. In una tegamino senza acqua mettete le cozze, coprite e fate aprire le valve e mettete il frutto insieme con gli altri ingredienti. Amalgamate il tutto con la maionese; riempite i pomodori con il composto preparato e infine cospargeteli con prezzemolo tritato. ...

Ingrediente principale: Fagiolini Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Fagiolini Verdi 300 Grammi di Fagiolini Bianchi 1 Spicchio di Aglio 1 Cipolla 1/2 Limone Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaino Senape In Grani Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione: Pulite i fagiolini e fateli cuocere in abbondante acqua bollente salata per un quarto d’ora. Scolateli e metteteli in un’insalatiera. Sbucciate la cipolla e lo spicchio d’aglio, tagliateli a fettine molto sottili e unitele ai fagiolini lessati. Aggiungete un cucchiaino di senape in grani, il succo di limone, il prezzemolo tritato e l’olio. Salate, pepate, mescolate e lasciate insaporire mezz’ora al fresco prima di servire. ...