4 Fornelli - Ricette

Niki

Ingrediente principale: Whisky Persone: 1 Ingredienti: 4/10 Whisky 2/10 Vermouth Cinzano Dry 2/10 Carpano Punt E Mes 2/10 Mandarine Per Servire: 1 Ciliegina 1 Scorzetta Di Limone Preparazione: Si prepara nel mixing glass con alcuni cubetti di ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail, decorare con la ciliegina e strizzare una scorzetta di limone in superficie.

January 11, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Curarsi Con Le Erbe - Ricetta 34.1g

Ingrediente principale: Erba Santa Persone: 1 Ingredienti: 100 Cl di Acqua 30 Grammi di Erba Santa Alcune Scorze Di Limone Miele Preparazione: Bollire l’erba santa nell’acqua per 10 minuti. Aggiungere le scorze di limone e il miele. Utile contro l’ascite: 4 tazze al giorno.

January 11, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Tango

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Gin 1/3 Vermouth Dry 1 Cucchiaino Succo D’arancia 1 Spruzzo Curacao Per Servire: 1 Scorzetta Di Limone Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato e si serve con una scorzetta di limone.

January 11, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Flamengo

Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 1/8 Succo Di Limone 1/8 Apricot Brandy 6/8 Gin 1 Cucchiaio di Granatina Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Scuotere nello shaker, con ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con un cubetto di ghiaccio e una scorza di limone.

January 11, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Funghetti Orientali

Ingrediente principale: Funghetti Persone: 4 Ingredienti: 600 Grammi di Funghetti 2 Limoni 20 Cl di Panna Liquida 1 Peperone Verde Menta Fresca 2 Spicchi di Aglio 2 Cucchiai di Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione: Lavare il peperone, asciugarlo, abbrustolirlo ed eliminare la pellicina; tagliarlo a pezzetti. Mondare, pulire i funghi e immergerli in acqua acidulata con poco limone; asciugarli, affettarli e unirli al peperone. Pestare menta e aglio; unirvi panna, olio, succo di 1 limone, sale e pepe. Lavorare la salsa con una frusta fino a renderla soffice, versarla sui funghi e servire. ...

January 11, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Succo Di Frutta

Ingrediente principale: Carota Persone: 1 Ingredienti: 1 Carota 1 Mela 1 Limone (succo) 1 Arancia (succo) Zucchero Preparazione: Servendovi di un frullatore, versate nel boccale: la carota, la mela, il succo di limone, il succo d’arancia e lo zucchero. Frullate il tutto per circa 15 secondi fino ad ottenere un succo liquido e spumoso, dopodichË servitelo con cubetti di ghiaccio in un bicchiere alto.

January 11, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Succo Di Pera Con Succo Di Fragola E Di Pompelmo

Ingrediente principale: Succo Di Pera Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo Di Pera 1/4 Bicchiere di Succo Di Fragola 1/4 Bicchiere di Succo Di Pompelmo Alcune Gocce Succo Di Limone Per Decorare: 1 Fetta Limone Preparazione: Unire il succo di pera, il succo di fragola e il succo di pompelmo e mescolare. Aggiungere alcune gocce di succo di limone. Decorare con 1 fetta di limone.

January 11, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Platessa Alla Paprica

Ingrediente principale: Platessa Persone: 4 Ingredienti: 2 Confezioni Filetti Di Platessa (confezioni 300 G) Latte Farina Olio D’oliva Paprica Limone Salsa Worcester Sale Preparazione: Passare nel latte i filetti di platessa scongelati, infarinarli, friggerli in olio caldo, salarli e cospargerli di paprica. Mescolare il succo del limone con qualche goccia di salsa Worcester, versare sul pesce e servire.

January 11, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Brandy Collins (4)

Ingrediente principale: Armagnac Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Limone (succo) 1 Cucchiaino Zucchero In Polvere 1/1 Armagnac Per Completare: Acqua Minerale Per Decorare: 1 Fetta Limone Preparazione: Riempire un tumbler di cubetti di ghiaccio, quindi versarvi succo di limone, zucchero e armagnac. Mescolare con il cucchiaio. Allungare con l’acqua minerale e decorare con la fetta di limone.

January 11, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Cuba Libre (10)

Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Note: Luogo: Cuba. Ingredienti: 1/2 Coca-cola 1/2 Rum 1 Cucchiaio di Succo Di Limone Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare delicatamente, con ghiaccio in cubetti, nel mixer. Servire nel tumbler ampio, con un cubetto di ghiaccio e una scorza di limone.

January 11, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Torta Al Cocco (2)

Ingrediente principale: Farina Di Cocco Persone: 4 Ingredienti: 150 Grammi di Burro 150 Grammi di Zucchero 4 Uova 1 Bicchierino Latte 1 Bicchierino Liquore Dolce 200 Grammi di Farina Di Cocco 200 Grammi di Farina Per Dolci 1 Bustina Lievito Vanigliato 1 Pizzico di Sale Preparazione: Lavorare in una terrina 150 g di burro con 150 di zucchero; aggiungere, uno alla volta, 4 tuorli d’uovo,1 bicchierino di latte ed uno di liquore dolce. Unire, dopo averle mescolate tra loro, g. 200 di farina di cocco, 200 di farina per dolci ed 1 bustina di lievito vanigliato: dopo aver bene amalgamato, incorporare con delicatezza i 4 albumi montati a neve con un pizzico di sale. Infornare a 180 gradi per circa 45 minuti. Raffreddata, si puÚ farcire con crema al gusto di frutta (suggerirei al limone), o spalmare di marmellata e spolverizzare con altro cocco. ...

January 11, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Macedonia Al Whisky

Ingrediente principale: Kiwi Persone: 4 Ingredienti: 5 Kiwi 1 Avocado 1 Banana 2 Cucchiai di Noce Di Cocco Grattugiata 1 Mango 1 Papaia 1/2 Bicchiere di Whisky 1 Limone Zucchero Preparazione: Sbucciare mango, papaia e avocado e affettarli. Sbucciare la banana, tagliarla a fettine e spruzzarla con limone. Pelare i kiwi, affettarli, quindi porli in una coppa. Unire la frutta preparata e 3 cucchiai di zucchero. Sciogliere 1 cucchiaio di zucchero in 1/2 bicchiere di whisky, versare sulla macedonia, unire 1 cucchiaio di cocco e mescolare. Mettere in frigo per 1 ora, guarnire con i kiwi e il cocco rimasti. ...

January 11, 2013 · 1 min · 4 Fornelli