Gelee Di Litchi

Fri, 08 Mar 2013 19:33:36 +0000

Ingrediente principale:

Litchi

Persone:

4 Note: Luogo: Giappone.

Ingredienti:

30 Cl di Liquore Di Litchi 10 Cl di Acqua 8 Grammi di Colla Di Pesce In Fogli 2 Cucchiai di Zucchero 12 Litchi (preferibilmente Freschi)

Preparazione:

Mettete a bagno nell’acqua fredda la colla di pesce per farla ammorbidire. In un pentolino unite il liquore di litchi con lπacqua e lo zucchero. Spegnete il fuoco e aggiungete la colla di pesce e mescolate bene, in modo da ottenere un liquido trasparente e fluido. Sistemate i frutti di litchi sul fondo di piccole ciotoline di ceramica o vetro e versatevi sopra lo sciroppo aromatico. Sistemate in frigo finchÈ solidificando il tutto si trasformer‡ in una gelatina trasparente. Servite come dessert.

Liquore Di Litchi on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Gelee Di Litchi

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: