Liquore Dolce on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Nocciole Di Cioccolato

Sun, 17 Feb 2013 09:46:37 +0000

Ingrediente principale:

Cioccolato

Persone:

Ingredienti:

200 Grammi di Nocciole Tostate 200 Grammi di Cioccolato Fondente Zucchero 2 Bicchieri di Liquore Dolce A Piacere

Preparazione:

Tritare finemente il cioccolato e le nocciole, mettere il trito ottenuto in una terrina, aggiungere il liquore e mescolare in modo da ottenere un composto di media consistenza. Ricavarne delle palline, passarle nello zucchero in modo che ne siano ricoperte, sistemarle negli appositi pirottini di carta e servirle su un piatto da portata.

Dessert Tropicale

Thu, 07 Feb 2013 03:42:00 +0000

Ingrediente principale:

Ananas

Persone:

Ingredienti:

8 Fette Ananas 8 Cucchiai di Mais Panna Montata Dolce Mandorle Dolci Tostate 1 Bicchierino Liquore Dolce 4 Ciliegine Candite

Preparazione:

Mischiate in una terrina i chicchi di mais con le mandorle tritate ed il liquore lasciando in infusione per alcuni minuti con le fette di ananas. Sistemate su dei piattini le due fette di ananas per persona al centro, circondatele con mais e mandorle, guarnite con una ciliegina candita il centro e terminate con ciuffi abbondanti di panna montata dolce.

Arance Ai Mirtilli

Sun, 20 Jan 2013 23:26:20 +0000

Ingrediente principale:

Arance

Persone:

Ingredienti:

4 Arance 300 Grammi di Mirtilli 4 Cucchiai di Zucchero 1 Bicchierino Liquore Dolce 1/2 Bicchiere di Vino Bianco 25 Cl di Panna

Preparazione:

Lavare le arance, tagliare ad ognuna un cappuccio, levare la polpa e passarla al setaccio. Mettere il succo in una terrina, unire i mirtilli lavati con il vino e passati al setaccio, lo zucchero, il liquore e versare il composto nelle arance. Montare la panna, distribuirla sui mirtilli, mettere in frigorifero per 1 ora e servire.

Salame Al Cioccolato

Wed, 02 Jan 2013 20:28:38 +0000

Ingrediente principale:

Cacao Amaro

Persone:

Ingredienti:

250 Grammi di Biscotti Secchi Tipo Oro Saiwa 75 Grammi di Cacao Amaro 100 Grammi di Zucchero 100 Grammi di Burro 1 Uovo Intero 1 Spruzzata Liquore Dolce 1 Spruzzata Alchermes Per Assemblare: Latte

Preparazione:

Sbricioli grossolanamente con un matterello i biscotti. Aggiungi cacao, zucchero, burro, uovo, liquore, alchermes, e poi latte quanto basta per assemblare il tutto. Devi ottenere un impasto omogeneo ma non troppo molle. Crea la forma di un salame e avvolgi in alluminio, metti in frigo (non nel freezer!) e dopo un’oretta sar‡ gi‡ pronto per essere ‘affettato’.