Liquore Galliano on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Santo Exotic

Mon, 29 Apr 2013 10:52:17 +0000

Ingrediente principale:

Brandy Stock 84

Persone:

Ingredienti:

1 Ananas Fresco Piccolo 4 Cucchiai di Brandy Stock 84 2 Cucchiai di Liquore Galliano 4 Cucchiai di Succo Di Pompelmo 2 Cucchiai di Succo D’ananas Alcuni Cubetti Ghiaccio

Preparazione:

Con una incisione regolare tagliate via la calotta superiore dell’ananas, con tutto il ciuffo. Con uno scavino asportate prima l’anima legnosa del frutto, poi parte della polpa, in modo da lasciarne uno strato interno spesso poco pi˘ di un dito. Quindi versate nella coppa ottenuta il Brandy, il Galliano, il succo di pompelmo e quello di ananas. Mescolate, aggiungete a vostro gusto i cubetti di ghiaccio e decorate, a piacere, anche con un rametto di menta fresca. Servite con cannuccia e con un cucchiaino a manico lungo per staccare la polpa interna. La decorazione Ë ottenuta tagliando il frutto tutt’intorno con un coltellino molto affilato.

Clinzia

Sat, 27 Apr 2013 23:07:34 +0000

Ingrediente principale:

Cordial

Persone:

Ingredienti:

2 Cucchiai di Liquore Galliano 2 Cucchiai di Cordial 1 Cucchiaio di Succo Di Limone

Preparazione:

Preparare nello shaker con ghiaccio. Servire nella coppetta.

Belinda (2)

Thu, 18 Apr 2013 10:25:40 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

3 Cucchiai di Gin 2 Cucchiai di Cointreau 1 Spruzzo Liquore Galliano 1/2 Bottiglietta Succo Di Pompelmo Soda Schweppes Per Decorare: 1 Spicchio di Pompelmo

Preparazione:

Si prepara nel tumbler gigante con cubetti di ghiaccio. Si decora con 1 spicchio di pompelmo.

Cabot

Wed, 17 Apr 2013 18:54:05 +0000

Ingrediente principale:

Liquore Galliano

Persone:

Ingredienti:

1/4 Amaro 1/4 Liquore Galliano 1/4 Suze 1/4 Bonnekamp

Preparazione:

Preparare nel mixing glass con ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail.

Haiti Exotic

Mon, 15 Apr 2013 06:31:02 +0000

Ingrediente principale:

Rum Bianco

Persone:

Ingredienti:

1 Melone 5 Cubetti Ghiaccio 2 Cucchiai di Rum Bianco 2 Cucchiai di Sherry Cream 2 Cucchiai di Liquore Galliano 1/4 Bottiglietta Ginger Ale

Preparazione:

Con la sgorbia o apposito coltellino tagliate la calotta del melone e privatelo dei semi, usando il cucchiaio. Mettete nello shaker il ghiaccio. Versate il Rum, lo Sherry e il Galliano. Chiudete e agitate per alcuni secondi e versate nel melone la miscela e parte del ghiaccio. Aggiungete il Ginger Ale, mescolate e servite con cannucce.

Don Ciccio

Wed, 03 Apr 2013 15:17:45 +0000

Ingrediente principale:

Cognac

Persone:

Ingredienti:

2/4 Cognac 1/4 Cointreau 1/4 Vodka Alcune Gocce Liquore Galliano Per Decorare: 1 Ciliegina Rossa

Preparazione:

Si prepara nello shaker con ghiaccio cristallino, decorando con la ciliegina rossa.

Chlorophilly

Wed, 27 Mar 2013 12:47:51 +0000

Ingrediente principale:

Scotch Whisky

Persone:

Ingredienti:

12/20 Scotch Whisky 4/20 Sherry Fino Maniero 3/20 Curacao Blu Bols 1/20 Liquore Galliano Per Servire: 1 Ciliegina Al Maraschino 1 Strizzo Scorza D’arancia

Preparazione:

Preparare nel mixing glass con dei cubetti di ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail con 1 ciliegina al maraschino e 1 strizzo di scorza d’arancia.

Baby Darling

Sun, 24 Mar 2013 17:10:40 +0000

Ingrediente principale:

Vermouth Rosso Gancia

Persone:

Ingredienti:

2/6 Amaro 18 Isolabella 2/6 Vermouth Rosso Gancia 2/6 Rum Palo Viejo Poche Gocce Liquore Galliano Per Servire: 1 Scorza D’arancia

Preparazione:

Si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail con 1 buccia d’arancia.

Bernice

Thu, 21 Mar 2013 08:06:33 +0000

Ingrediente principale:

Vodka Smirnoff

Persone:

Ingredienti:

2/4 Vodka Smirnoff 1/4 Liquore Galliano 1/4 Succo Di Limone 3 Gocce Pernod

Preparazione:

Si prepara nello shaker e si serve nella coppetta da cocktail.

Chupa-chup

Wed, 20 Mar 2013 01:49:54 +0000

Ingrediente principale:

Liquore Galliano

Persone:

Ingredienti:

2 Cucchiai di Liquore Galliano 2 Cucchiai di Liquore Strega 2 Cucchiai di Crema Di Latte Per Servire: Alcune Gocce Succo Di Lampone Alcune Gocce Curacao Blu Alcune Gocce Liquore Galliano

Preparazione:

Preparare nello shaker con ghiaccio. Servire nella coppa da champagne spruzzando in superficie alcune gocce di succo di lampone, curacao blu e liquore galliano.

Ciao

Thu, 14 Mar 2013 08:43:39 +0000

Ingrediente principale:

Brandy Stock 84

Persone:

Ingredienti:

6/10 Brandy Stock 84 4/10 Vermouth Cinzano Bianco Alcune Gocce Angostura Alcune Gocce Liquore Galliano

Preparazione:

Preparare nel mixing glass con dei cubetti di ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail.

Cock Egg-nog

Mon, 11 Mar 2013 02:42:53 +0000

Ingrediente principale:

Rum Bacardi

Persone:

Ingredienti:

5 Cubetti Ghiaccio 6 Cucchiai di Latte Freddo 2 Cucchiai di Rum Bacardi 1 Cucchiaio di Brandy 1 Cucchiaio di Liquore Galliano 1 Cucchiaio di Sciroppo Di Zucchero 1 Tuorlo D’uovo Noce Moscata

Preparazione:

Per prima cosa mettete nello shaker i cubetti di ghiaccio, poi unitevi tutti gli altri ingredienti in quest’ordine: latte, Rum, Brandy, Galliano, sciroppo e tuorlo. Chiudete lo shaker e agitatelo per alcuni secondi. Versate quindi il liquido in capaci bicchieri da bibita e spolverizzate la superficie con un po’ di noce moscata grattugiata al momento.

Panama

Tue, 05 Mar 2013 23:46:44 +0000

Ingrediente principale:

Liquore Galliano

Persone:

Ingredienti:

5 Cubetti Ghiaccio 2 Cucchiai di Crema D’ananas 2 Cucchiai di Liquore Galliano 2 Cucchiai di Panna Liquida 1 Spruzzo Sciroppo Di Lampone

Preparazione:

Mettete il ghiaccio nello shaker e versatevi sopra la Crema di Ananas, il Liquore Galliano e la panna liquida. Chiudete, agitate per qualche secondo, senza interruzione, quindi trasferite il miscuglio nell’apposita coppetta da cocktail. Spruzzate sulla superficie del ‘panama’ lo sciroppo di lampone.

Copacabana (2)

Sat, 02 Mar 2013 13:35:50 +0000

Ingrediente principale:

Cordial Medoc

Persone:

Ingredienti:

2 Cucchiai di Cordial Medoc 2 Cucchiai di Liquore Galliano 1 Cucchiaio di Mandarinetto 18 Isolabella 4 Cucchiai di Succo D’ananas 4 Cucchiai di Succo Di Pompelmo 4 Cucchiai di Succo D’arancia Alcuni Spruzzi Soda Schweppes (o Seltz) Per Decorare: Frutta Sciroppata

Preparazione:

Preparare direttamente nel tumbler grande con molto ghiaccio. Decorare con frutta sciroppata a piacere.

Ciak

Fri, 15 Feb 2013 09:14:50 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

Ingredienti:

4/10 Whisky 2/10 Cinzano 2/10 Cherry Dry 1/10 Bitter Campari 1/10 Liquore Galliano Per Decorare: 1 Ciliegina Al Maraschino

Preparazione:

Questo cocktail si prepara nel mixing glass con alcuni cubetti di ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail possibilmente raffreddata e si decora con la ciliegina.

Cock Eggnog

Thu, 14 Feb 2013 00:03:11 +0000

Ingrediente principale:

Uovo

Persone:

Ingredienti:

1 Uovo 6 Cucchiai di Latte Fresco Mescolato A 1 Cucchiaio Di Latte Condensato 3 Cucchiai di Rum 1 Cucchiaio di Liquore Galliano 1 Pizzico di Noce Moscata

Preparazione:

Preparare nello shaker con ghiaccio. Servire nel calice grande spolverizzando la superficie con la noce moscata.

Red Sun (2)

Wed, 13 Feb 2013 10:18:14 +0000

Ingrediente principale:

Vodka

Persone:

Ingredienti:

5 Cubetti Ghiaccio 1 Arancia Sanguigna (succo) 2 Cucchiai di Vodka 2 Cucchiai di Apricot Brandy 1 Cucchiaino Liquore Galliano 1/2 Albume D’uovo

Preparazione:

Mettete nello shaker i cubetti di ghiaccio, il succo dell’arancia, la Vodka, l’Apricot Brandy, il Liquore Galliano e l’albume, nelle proporzioni indicate. Chiudete e agitate per qualche secondo, evitando nel modo pi˘ assoluto di interrompere lo scuotimento. Versate quindi il drink nel tumbler alto (in questo caso potete usare anche un flute) e servite.

Banzai

Mon, 11 Feb 2013 15:50:21 +0000

Ingrediente principale:

Cordial Campari

Persone:

Ingredienti:

5 Cubetti Ghiaccio 2 Cucchiai di Rum 2 Cucchiai di Cordial Campari 1 Cucchiaio di Cognac 1 Cucchiaio di Liquore Galliano 4 Cucchiai di Succo D’ananas 6 Cucchiai di Pompelmo Dry 1 Spruzzo Granatina Per Decorare: 1 Rametto di Menta (facoltativo) 1 Fettina Limone (facoltativo)

Preparazione:

Mettete nel bicchiere (calice gigante o tumbler alto) i cubetti di ghiaccio e versatevi sopra tutti gli altri ingredienti seguendo quest’ordine: Rum, Campari, Cognac, Galliano, succo di ananas, Pompelmo dry e Granatina. Mescolate con delicatezza e servite con cannuccia. Volendo, potete decorare con un rametto di menta; potete anche usare, come decorazione, una fettina di limone, da disporre a cavallo dell’orlo del bicchiere.

Harvey Wallbanger (2)

Fri, 08 Feb 2013 18:19:45 +0000

Ingrediente principale:

Galliano

Persone:

Ingredienti:

2/3 Vodka 1/3 Galliano 1 Arancia (succo) Per Decorare: 1 Ciliegina Al Maraschino 1 Fettina Arancia

Preparazione:

Mettete 4-5 cubetti di ghiaccio nel bicchiere tumbler, versate la Vodka, il succo d’arancia, mescolate per un istante, poi aggiungete il Liquore Galliano. Decorate con l’arancia e la ciliegina e servite con cannucce.

Golden Cobbler

Thu, 07 Feb 2013 06:24:13 +0000

Ingrediente principale:

Liquore Galliano

Persone:

Ingredienti:

1/2 Cucchiaino Zucchero 3 Cucchiai di Soda Water 4 Cubetti Ghiaccio 4 Rondelle Banana 6 Pezzetti Ananas Fresco 5 Cucchiai di Liquore Galliano Zucchero Per Spolverizzare

Preparazione:

Procuratevi un bicchiere a calice piuttosto capace e mettetevi lo zucchero, che diluirete completamente con la Soda water, mescolando con un cucchiaino; aggiungete il ghiaccio spezzettato o tritato grossolanamente, le rondelle di banana e i pezzetti di ananas. Versate lentamente su tutto il Liquore Galliano. Mescolate piano. Spolverizzate con un po’ di zucchero, ponete nel bicchiere una cannuccia e servite.

Ginestra

Tue, 05 Feb 2013 11:34:37 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

3/5 Gin 1/5 Cointreau 1/5 Liquore Galliano 1/2 Limone (succo)

Preparazione:

Shakerare con cura il tutto, con l’accortezza di versare prima il Cointreau, quindi il gin e, per ultimo, il Galliano, il tutto sopra alcuni cubetti di ghiaccio. Servire in un bicchiere da cocktail ben freddo.

Clinzia M.

Sat, 02 Feb 2013 12:25:06 +0000

Ingrediente principale:

Vodka Keglevich

Persone:

Ingredienti:

3 Cucchiai di Vodka Keglevich 1 Cucchiaio di Liquore Galliano 1/2 Cucchiaio di Sciroppo Di Limone

Preparazione:

Servire direttamente nel bicchiere old fashioned con molto ghiaccio spezzettato.

Christina

Wed, 16 Jan 2013 19:00:59 +0000

Ingrediente principale:

Vodka Samovar

Persone:

Ingredienti:

2/6 Vodka Samovar 2/6 William’s Poire 1/6 Sloe Gin Du Bouchett 1/6 Liquore Galliano

Preparazione:

Preparare nello shaker con ghiaccio. Servire nella coppetta da cocktail.

Sangria Special

Tue, 15 Jan 2013 01:30:12 +0000

Ingrediente principale:

Vino Bianco Secco

Persone:

Ingredienti:

1 Bottiglia Vino Bianco Secco 1/2 Bicchiere di Liquore Galliano 1/2 Bicchiere di Curacao Blu 2 Bottigliette Soda 5 Chiodi Di Garofano Poca Cannella Arance A Rondelle Kiwi A Rondelle Banane A Rondelle

Preparazione:

Versate gli ingredienti in una zuppiera di vetro, mescolate accuratamente e mettete a refrigerare in frigorifero. Servitela come long-drink, ma anche per accompagnare il dessert.

Cavallino D'oro

Mon, 07 Jan 2013 06:38:27 +0000

Ingrediente principale:

Rum Bianco

Persone:

Ingredienti:

6/10 Rum Bianco 3/10 Liquore Galliano 1/10 Vermouth Martini Dry

Preparazione:

Preparare nel bicchiere old fashioned con cubetti di ghiaccio.

CaffË Flip

Sat, 05 Jan 2013 17:40:37 +0000

Ingrediente principale:

CaffË Ristretto

Persone:

Ingredienti:

1 CaffË Ristretto 1 Tuorlo D’uovo 1 Cucchiaio di Zucchero Sciroppato 2 Cucchiai di Gala CaffË Stock 1 Cucchiaio di Liquore Galliano

Preparazione:

Preparare nello shaker con ghiaccio spezzettato grossolanamente, agitando per 8-10 secondi. Servire nel calice.