Liquore Strega on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Brandolin

Mon, 29 Apr 2013 06:34:53 +0000

Ingrediente principale:

Gin

Persone:

Ingredienti:

3 Cucchiai di Gin 1 Cucchiaio di Liquore Strega 1 Cucchiaio di Orzata 1 Cucchiaio di Granatina 8 Cucchiai di Succo Di Mela 1/2 Bottiglietta Tonica Schweppes Per Decorare: 1 Fetta Limone 1 Mela

Preparazione:

Mescolare i primi 6 ingredienti nel tumbler grande con cubetti di ghiaccio. Decorare con 1 fetta di limone e 1 mela.

Acapulco (3)

Wed, 24 Apr 2013 22:38:35 +0000

Ingrediente principale:

Tequila

Persone:

Ingredienti:

2 Cucchiai di Tequila 2 Cucchiai di Liquore Strega 2 Cucchiai di Succo Di Limone 1/2 Albume D’uovo

Preparazione:

Si prepara nello shaker con ghiaccio spezzettato grossolanamente. Si serve nella doppia coppetta da cocktail.

Yellow Fix

Sun, 21 Apr 2013 13:39:09 +0000

Ingrediente principale:

Liquore Strega

Persone:

Ingredienti:

1 Cucchiaino Zucchero 2 Cucchiaini Acqua 1 Limone (succo) 2 Cucchiai di Ghiaccio 4 Cucchiai di Liquore Strega 1 Cucchiaio di Liquore Millefiori 1 Spicchio di Limone

Preparazione:

Per prima cosa procuratevi un bicchiere alto (tumbler): ponetevi lo zucchero e scioglietelo con l’acqua e il succo di limone, mescolando bene con un cucchiaino. Aggiungete quindi il ghiaccio spezzettato o tritato grossolanamente e i due liquori indicati. Mescolate ancora il tutto accuratamente. Decorate con lo spicchio di limone, che disporrete a cavallo dell’orlo del bicchiere, e servite.

Cigarette

Fri, 19 Apr 2013 21:49:45 +0000

Ingrediente principale:

Cognac Hennessy

Persone:

Ingredienti:

3 Cucchiai di Cognac Hennessy 1 Cucchiaio di Liquore Strega 1 Cucchiaio di Cherry Stock 1 Limone (succo) Alcune Gocce Vodka 1/2 Bottiglietta Tonica Water Schweppes Per Decorare: 1 Fetta Mela 1 Fetta Arancia 1 Ciliegina

Preparazione:

Preparare nel bicchiere tumbler grande con dei cubetti di ghiaccio. Decorare con 1 fetta di mela, 1 fetta d’arancia e 1 ciliegina.

Caramba (2)

Wed, 17 Apr 2013 17:09:19 +0000

Ingrediente principale:

Vodka Keglevich

Persone:

Ingredienti:

2 Cucchiai di Vodka Keglevich 2 Cucchiai di Liquore Strega 2 Cucchiai di Succo D’arancia

Preparazione:

Preparare nello shaker con ghiaccio e servire nella doppia coppetta da cocktail.

Rana D'oro

Sun, 14 Apr 2013 07:33:57 +0000

Ingrediente principale:

Liquore Strega

Persone:

Ingredienti:

1/4 Liquore Strega 1/4 Galliano 1/4 Vodka 1/4 Succo Di Limone 4 Cucchiai di Ghiaccio Tritato

Preparazione:

Versate tutti gli ingredienti nel miscelatore. Scuotete velocemente per 10 secondi e servite in bicchieri old-fashioned gi‡ freddi.

Caipirinha Light

Wed, 03 Apr 2013 06:35:36 +0000

Ingrediente principale:

Cachaca

Persone:

Ingredienti:

4/10 Cachaca N˘ Ga Ful 4/10 Lemon Schweppes 2/10 Liquore Strega Succo Di Limone Zucchero Di Canna

Preparazione:

Si prepara nel bicchiere old fashioned con ghiaccio tritato, versando gli ingredienti dopo aver lavorato con il pestello il lime e lo zucchero.

Crema Alle Fragole (3)

Tue, 02 Apr 2013 18:16:19 +0000

Ingrediente principale:

Fragole

Persone:

Ingredienti:

2 Tuorli D’uovo 200 Grammi di Panna Da Montare 250 Grammi di Mascarpone 70 Grammi di Zucchero 2 Cucchiai di Liquore Strega (o Cointreau) Fragole Biscotti Lingue Di Gatto

Preparazione:

In un recipiente rendere omogeneo il composto con mascarpone uova e zucchero. Aggiungere la panna montata e il liquore. Versare il composto nelle coppette e mettere in frigo per almeno 2 ore. Servire con sopra le fragole macerate con lo zucchero (2 ore) e i biscotti.

Caramba (3)

Mon, 01 Apr 2013 09:54:08 +0000

Ingrediente principale:

Vodka Keglevich

Persone:

Ingredienti:

2/6 Vodka Keglevich 2/6 Liquore Strega 2/6 Succo D’arancia

Preparazione:

Preparare nello shaker con ghiaccio e servire nella doppia coppetta da cocktail.

Bucaneve

Wed, 13 Mar 2013 11:35:42 +0000

Ingrediente principale:

Vodka Keglevich

Persone:

Ingredienti:

4 Cucchiai di Vodka Keglevich 1 Cucchiaio di Liquore Strega 1 Cucchiaio di Orzata

Preparazione:

Preparare nello shaker con ghiaccio e servire nella coppetta da cocktail.

Torta Caprese (2)

Fri, 08 Feb 2013 08:39:14 +0000

Ingrediente principale:

Mandorle

Persone:

Ingredienti:

400 Grammi di Mandorle Sgusciate 250 Grammi di Zucchero 250 Grammi di Cioccolato Fondente 250 Grammi di Burro 6 Uova 1 Bicchierino Liquore Strega Zucchero A Velo 1 Bustina Vaniglina

Preparazione:

Alla cioccolata fusa unire le mandorle tritate e la vaniglina. Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungervi il liquore ed unire alle mandorle. Montare gli albumi a neve ed unire il tutto con il burro sciolto a bagno maria. L’impasto non deve risultare troppo molle: nel caso aggiungere del biscotto sbriciolato. Versare in un contenitore da 30 cm imburrato ed infarinato e cuocere 1 ora a calore medio (170 gradi). Decorare con lo zucchero a velo.

Kritios

Wed, 30 Jan 2013 01:47:17 +0000

Ingrediente principale:

Rum

Persone:

Ingredienti:

1/3 Liquore Strega 2/3 Rum 1 Cucchiaino Succo Di Limone Per Decorare: 1 Fettina Limone

Preparazione:

Versate gli ingredienti nell’ordine indicato nel mixer, aggiungendo ghiaccio gi‡ tritato. Mescolate a lungo e servite la miscela in flute decorati con una fettina di limone.

Basileus

Fri, 25 Jan 2013 03:34:45 +0000

Ingrediente principale:

Cognac

Persone:

Ingredienti:

2/5 Cognac 1/5 Apricot Brandy 1/5 Aurum 1/5 Liquore Strega 1/2 Limone (succo) Per Diluire: Soda Water Per Guarnire: 1 Scorza Di Limone 1 Ciliegina

Preparazione:

Si prepara la bibita direttamente nel bicchiere tumbler con 2 cubetti di ghiaccio, diluendo con soda water e guarnendo con 1 scorza di limone e 1 ciliegina.

Dolcetti Cacao E Nocciole

Wed, 23 Jan 2013 04:01:53 +0000

Ingrediente principale:

Nocciole

Persone:

Ingredienti:

400 Grammi di Nocciole Tostate Sgusciate 200 Grammi di Zucchero 1 Bicchiere di Stock 84 Con Liquore Strega E Mandarino 75 Grammi di Cacao Amaro

Preparazione:

Mettete da parte una trentina di noccioline e macinate un poco alla volta in un macinacaffÈ le nocciole rimanenti e lo zucchero mettendo quanto ottenuto in una ciotola. Aggiungere il bicchiere del cocktail precedentemente preparato ed il cacao in polvere ed amalgamare il tutto. Con tale composto, preparate delle palline che poi rotolerete in un piatto dizucchero. Sistemate le palline nelle apposite cartine per dolci e ponete su ognuna una nocciolina.