Stuzzichino Raffaello (2)
Ingrediente principale: Formaggio Stracchino Persone: 1 Ingredienti: Pane Casereccio Abbrustolito Lievemente Formaggio Stracchino Capperi Cipolla Senape Marrone Preparazione: Sul pane mettere stracchino di ottima qualit‡, un po’ vecchio e inacidito, impastato con tracce di capperi, cipolla e un po’ di senape ma non quella gialla e piccante bensÏ quella marrone, tipo la Louit FrËres Estragon.