Lumache Alla Romana
Ingrediente principale: Lumache Persone: 4 Note: Luogo: Lazio. Luogo: Roma. Ingredienti: 48 Lumache Sgusciate 6 Cl di Olio D’oliva 2 Spicchi di Aglio 50 Grammi di Pomodori Pelati Pepe Di Caienna 1/2 Cucchiaio di Menta Secca Sale Pepe Preparazione: Fare soffriggere l’olio con l’aglio. Appena dorati aggiungere i pomodori, la menta e una presa di pepe di Caienna. Aggiungere le lumache e lasciarle cuocere a fuoco moderato per 30 minuti. Salare, pepare e servire. ...