Ingrediente principale: Cavoli Persone: 4 Note: Luogo: Alatri. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio. Ingredienti: Farina Bianca Cavoli Olio D’oliva Preparazione: Sciogliere la farina in acqua formando una pastella, immergere i cavoli e far friggere in olio bollente.
Ingrediente principale: Baccal‡ Ammollato Persone: 4 Note: Luogo: Alatri. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio. Ingredienti: Farina Bianca Baccal‡ Ammollato Olio D’oliva Preparazione: Sciogliere la farina in acqua formando una pastella, immergere il baccal‡ ammollato e far friggere in olio bollente.