Canocchie Alla Viareggina

Thu, 28 Mar 2013 12:17:17 +0000

Ingrediente principale:

Canocchie

Persone:

4 Note: Luogo: Toscana. Luogo: Versilia. Luogo: Viareggio.

Ingredienti:

2000 Grammi di Canocchie 2 Spicchi di Aglio 1 Pezzetto Zenzero 1 Tazza Salsa Di Pomodoro Alcuni Cucchiai di Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Alcune Fette Pane Tostato

Preparazione:

Lavate accuratamente sotto acqua corrente le canocchie e asciugatele bene. Rosolatele in padella con qualche cucchiaiata di olio e l’aglio pestato facendole insaporire, aggiungete la salsa di pomodoro, lo zenzero ed eventualmente un po’ di acqua e fate cuocere per una mezz’ora. Servitele adagiandole su un piatto di portata sopra fette di pane, condendo con il loro sugo.

Luogo Versilia on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Canocchie Alla Viareggina

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: