4 Fornelli - Ricette

Antipasto Prataiolo

Ingrediente principale: Insalata Lattuga Persone: 4 Ingredienti: 4 Uova 2 Pomodori Piccoli 10 Foglie Insalata Lattuga 4 Cucchiai di Maionese Sale 10 Funghi Sott’olio Preparazione: Rassodate le uova e, appena fredde, sbucciatele. Tagliate a met‡ i pomodori, asportate la polpa centrale e lasciateli scolare capovolti. Tagliate a listarelle sottilissime la lattuga e disponetela su un piatto da portata. Appoggiatevi le uova sode in piedi e coprite ciascun uovo con una calottina di pomodoro.Distribuite poi i funghi e decorate con la maionese. ...

January 16, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Gamberetti Alle Mele

Ingrediente principale: Gamberetti Persone: 4 Ingredienti: 2 Confezioni Gamberetti Sgusciati 2 Mele Renette 4 Carote 200 Grammi di Sedano 4 Cucchiai di Maionese Sale Preparazione: Sbucciate le mele, tagliatele a dadini e ponetele nel frullatore insieme alle carote e al sedano finemente tritati e alla maionese. Fate cuocere i gamberi in poca acqua leggermente salata, dopo di che sgusciateli e, ancora tiepidi, copriteli con la salsa preparata.

January 11, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Insalata Di Scoglio

Ingrediente principale: Triglie Persone: 4 Ingredienti: 200 Grammi di Gamberetti 2 Triglie 1 Gambo Sedano 1 Mela 1 Cipolla 1 Uovo Sodo 1 Cucchiaio di Noci Tritate Maionese Sale Pepe Preparazione: Lessate i gamberetti e le triglie, poi sgusciate i gamberetti e spinate le triglie. Mettete il tutto in una insalatiera e unite il sedano e la mela tagliati a dadini. Tritate la cipolla e l’uovo sodo e versateli nell’insalatiera, aggiungendo le noci, il sale e il pepe. Servite guarnendo con la maionese. ...

January 3, 2013 · 1 min · 4 Fornelli