Pinzimonio Assortito
Ingrediente principale: Peperone Persone: 4 Ingredienti: 1 Peperone 1 Sedano 3 Carote 1 Mazzetto di Ravanelli 1 Finocchio 2 Pomodori 3 Cucchiai di Maionese Salsa Worcester 1 Cucchiaino Senape Piccante 2 Cucchiai di Panna Preparazione: Mondare e lavare le verdure e tagliarle a falde, a bastoncini e a spicchi. Disporle in una grande insalatiera. Servirle accompagnate con una salsetta preparata con maionese aromatizzata con worcester, senape piccante e poca panna.