Manzo Magro on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Carne Alla Pizzaiola (2)

Sun, 10 Mar 2013 08:39:58 +0000

Ingrediente principale:

Manzo

Persone:

Ingredienti:

150 Grammi di Manzo Magro 190 Grammi di Pomodori Pelati Basilico In Foglie Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:

Cuocere a fuoco basso la fettina di manzo con il pomodoro e il basilico per circa 30 minuti. A cottura ultimata aggiungere l’olio a crudo.

Bistecca Alla Selvaggia

Sun, 24 Feb 2013 02:54:23 +0000

Ingrediente principale:

Manzo

Persone:

Ingredienti:

130 Grammi di Manzo Magro 25 Grammi di Cipolle Timo Rosmarino

Preparazione:

Adagiare la carne sulla griglia, cospargere con le erbe aromatiche e la cipolla. Cuocere per alcuni minuti.

Carne Al Vapore

Sun, 20 Jan 2013 10:45:56 +0000

Ingrediente principale:

Manzo

Persone:

Ingredienti:

140 Grammi di Manzo Magro 70 Grammi di Zucchine Verdi 40 Grammi di Cipolle Pepe Verde Sale Pepe Nero 1 Pomodoro Pelato

Preparazione:

Schiacciare il pomodoro, tagliare a pezzetti la cipolla e le zucchine, aggiungere il sale e il pepe. Mischiare il composto e stenderlo sulla carne, stesa su un piatto. Coprire il piatto e porlo su una pentola, precedentemente riempita con acqua: cuocere quindi a vapore per circa 10 minuti. Servire ben caldo.