Marmellata Di Fragole on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Sandwich Di Marmellata Di Fragole

Mon, 08 Apr 2013 16:47:13 +0000

Ingrediente principale:

Marmellata Di Fragole

Persone:

Note: Preparazione:

15 Minuti.

Ingredienti:

1 Confezione Pan Di Spagna Pronto 100 Grammi di Zucchero A Velo Coloranti Alimentari Marmellata Di Fragole

Preparazione:

Gli ingredienti sono per 16 pezzi circa. Dividete gli strati di pan di spagna e spalmatene uno con la marmellata di fragole. Coprite con un altro strato di pan di spagna e tagliate a quadrati di circa 4-5 cm di lato. Tagliate lo strato rimasto in due e procedete nello stesso modo. Preparate la glassa: suddividete lo zucchero a velo in quattro ciotoline e unite a ciascuna uno o due cucchiaini di acqua. Diluite con il colorante a vostra scelta e mescolate: dovete ottenere una glassa cremosa. Distribuitela uniformemente sui sandwich e fate rapprendere. Se non li servite subito, potete conservarli nel frigorifero. Ricordate, perÚ, di coprirli con della pellicola trasparente.

Marmellata Di Fragole (4)

Thu, 04 Apr 2013 06:13:00 +0000

Ingrediente principale:

Fragole

Persone:

Ingredienti:

1000 Grammi di Fragole 600 Grammi di Zucchero 1 Limone

Preparazione:

Pulire e lavare bene le fragole e farle macerare almeno 120 minuti con lo zucchero e il succo di limone. Dopo le 2 ore di macerazione, metterle sul fuoco e cuocere a fiamma allegra per 30 minuti rimescolando senza interruzione. Togliere dal fuoco, far raffreddare e trasferire nei vasetti di vetro sterilizzati ben asciutti. Coprire con un dischetto di carta oleata imbevuta di cognac, quindi chiudere ermeticamente.

Marmellata Di Fragole (3)

Sat, 16 Mar 2013 08:56:43 +0000

Ingrediente principale:

Fragole

Persone:

Ingredienti:

2000 Grammi di Fragole 1500 Grammi di Zucchero 1 Bicchiere di Acqua

Preparazione:

In un recipiente mettete acqua, zucchero e lasciate bollire. Versateci dentro le fragole e lasciate cuocere per un po’ a fuoco molto basso. Togliete le fragole e lasciate cuocere il loro succo ancora per 20 di minuti. Rimetteteci le fragole e fate cuocere fino a quando il succo non diventi denso.

Marmellata Di Fragole

Thu, 14 Mar 2013 11:56:24 +0000

Ingrediente principale:

Fragole

Persone:

Ingredienti:

20 Cl di Acqua 1000 Grammi di Zucchero 1000 Grammi di Fragole

Preparazione:

Mettete 20 cl d’acqua e 1000 g di zucchero in una pentola. Fate cuocere per 10 minuti. Indi aggiungete 1000 g di fragole e fate cuocere rimestando con cura per 10 minuti. Ricordiamo alcune regole generali riguardanti le marmellate: Prendete solo frutta sana per la preparazione delle marmellate; lavate bene la frutta, togliete i noccioli o gli acini; contate 1000 g di zucchero per ogni 1000 g di frutta; non mettete a cuocere troppo alla volta; prendete 1000 g per cottura: cosÏ lo zucchero non si cristallizza e le marmellate conserveranno il loro bel colore; fate cuocere a fuoco medio, finchÈ si forma una leggera schiuma sulla marmellata, quindi riempite i vasetti; versate della paraffina liquida sulla confettura oppure tendete una carta di cellophane sui vasetti; lasciate raffreddare lentamente la marmellata e conservatela in un luogo asciutto e con poca luce.

Pesche Alle Fragoline

Fri, 22 Feb 2013 21:05:12 +0000

Ingrediente principale:

Pesche Gialle

Persone:

Ingredienti:

6 Pesche Gialle 300 Grammi di Fragoline 100 Grammi di Zucchero 50 Cl di Vino Bianco Dolce 3 Cucchiai di Marmellata Di Fragole

Preparazione:

Sbollentate le pesche per alcuni minuti e spellatele. Tagliatele in due ed eliminate il nocciolo. Adagiatele in un piatto da portata. Spolverizzatele di zucchero e riempite con le fragoline l’incavo delle pesche. Diluite tre cucchiai di marmellata con due o tre cucchiai di vino dolce, versatela sulle fragoline. Lasciate insaporire al fresco per alcune ore prima di servire.

Tartellette Alla Marmellata Di Fragole

Sun, 13 Jan 2013 14:50:57 +0000

Ingrediente principale:

Marmellata

Persone:

Ingredienti:

200 Grammi di Farina Bianca 100 Grammi di Burro 80 Grammi di Zucchero 2 Tuorli D’uovo Marmellata Di Fragole Per Decorare: Frutta Fresca

Preparazione:

Mettete la farina a fontana sul tavolo e impastatela con il burro ammorbidito e lo zucchero. Aggiungete le uova, lavorate delicatamente l’impasto. Fate una palla e lasciatela riposare per un’ora. Passato questo tempo tiratela in piccole sfoglie piuttosto spesse. Imburrate degli stampini da tartelette, foderateli con la pasta frolla. Riempiteli di marmellata. Cuocete in forno caldo per una ventina di minuti. Potete decorare la superficie con frutta fresca.