Crostata Alla Marmellata Di Ribes

Mon, 08 Apr 2013 11:35:23 +0000

Ingrediente principale:

Marmellata Di Ribes

Persone:

Ingredienti:

Per La Pasta Frolla: 200 Grammi di Farina 00 100 Grammi di Burro 100 Grammi di Zucchero 1 Uovo 1 Pizzico di Sale 2 Cucchiai di Vino Dolce 1 Limone (buccia Grattugiata) Per Farcire: 1 Barattolo Marmellata Di Ribes

Preparazione:

Setacciate la farina e mettetela in una terrina con lo zucchero, il sale, la buccia di limone, l’uovo, il burro a pezzi e il porto, impastate velocemente con le mani, formate una palla e mettetela in frigorifero per mezz’ora, ricoperta da un canovaccio. Ungete di burro e infarinate una tortiera di 25 cm. di diametro e stendete con le mani i tre quarti della pasta, versate sopra la marmellata diluita con un po’ d’acqua. Dividete la pasta rimasta in quattro parti e con ognuna fate dei rotolini un po’ pi˘ corti del diametro della tortiera, appiattiteli leggermente con il dito e sistemateli diagonalmente a grata sulla marmellata. Mettete in forno a 200 gradi per 45 minuti.

Mele Cotte Con Marmellata Di Ribes

Sun, 31 Mar 2013 23:48:02 +0000

Ingrediente principale:

Mele

Persone:

Ingredienti:

4 Mele Rosse 150 Grammi di Marmellata Di Ribes Rosso 4 Pezzetti Burro 2 Cucchiai di Zucchero In Polvere 10 Cl di Acqua

Preparazione:

Lavate bene le mele, asciugatele e scavatele al centro togliendo il torsolo con l’apposito ferretto. Riempite il buco cosÏ ottenuto mettendovi il burro e la marmellata di ribes rosso. Fate colare la restante marmellata sopra le mele in modo che finisca sul fondo del tegame che sceglierete di terracotta o di Pyrex. Aggiungete l’acqua e lo zucchero. Coprite il recipiente con un coperchio e lasciate cuocere a fiamma dolce finchÈ le mele saranno pronte e leggermente caramellate.

Marmellata Di Ribes on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Crostata Alla Marmellata Di Ribes

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Mele Cotte Con Marmellata Di Ribes

Ingrediente principale:

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