Marroni Canditi on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Panna Ricca

Mon, 04 Mar 2013 03:36:02 +0000

Ingrediente principale:

Panna Liquida

Persone:

Ingredienti:

250 Grammi di Panna Liquida 3 Cucchiai di Zucchero A Velo 4 Biscotti Amaretti 5 Marroni Canditi 2 Cucchiai di Rum

Preparazione:

Sbriciolare gli amaretti e sminuzzare i marroni. Montare la panna mescolandovi lo zucchero a velo. In coppette individuali disporre una cucchiaiata di marroni, spruzzarli col rum, sistemare sopra la panna e ricoprire con gli amaretti sbriciolati. Tenere in frigo fino al momento di servire.

Dessert Di Mele

Sat, 09 Feb 2013 13:13:40 +0000

Ingrediente principale:

Mele Renette

Persone:

Ingredienti:

4 Mele Renette 4 Marroni Canditi 200 Grammi di Marmellata Di Castagne 2 Bicchierini Liquore All’arancia Zucchero Vino Bianco

Preparazione:

Sbucciare le mele e, con l’apposito utensile, levare il torsolo. Nella cavit‡ di ogni mela sbriciolare 1 marrone candito; poi disporre i frutti in 1 pirofila, cospargerli di zucchero e spruzzarli di vino. Cuocerli in forno caldo a 180 gradi, per 30 minuti. Intanto, in una ciotola, diluire la marmellata di castagne con il liquore. Spalmare questa crema sulle mele e servirle tiepide.

Crepes Ai Canditi

Thu, 10 Jan 2013 01:32:46 +0000

Ingrediente principale:

Marroni Canditi

Persone:

Ingredienti:

120 Grammi di Farina 2 Uova 60 Grammi di Zucchero 10 Cl di Latte 10 Cl di Panna 10 Cl di Cognac 1 Cucchiaio di Burro Fuso 300 Grammi di Marroni Canditi 2 Bicchierini Rum Sale

Preparazione:

Schiacciate i marroni canditi, bagnate l’impasto con un bicchierino di rum. In una ciotola amalgamate la farina con lo zucchero; fate un pozzetto e sgusciatevi le uova; mescolate col cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema. Versate poco alla volta il latte e poi la panna; sempre mescolando unite un pizzico di sale e il burro fuso. Lasciate riposare per un’ora. Cuocete le crepes in poco burro, quando sono pronte spalmatele con la crema e arrotolatele; disponetele su un piatto, spolverizzatele con zucchero e spruzzatele col rum. Passate un attimo in forno e servite.