https://www.4fornelli.it/tags/marroni-grandi/Recent content in Marroni Grandi on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITSun, 03 Feb 2013 18:50:35 +0000https://www.4fornelli.it/tronchetto-ai-marroni/Sun, 03 Feb 2013 18:50:35 +0000https://www.4fornelli.it/tronchetto-ai-marroni/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Marroni</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>750 Grammi di Marroni Grandi 125 Grammi di Cioccolato Fondente 125 Grammi di Zucchero 150 Grammi di Burro Zucchero A Velo Olio Di Mandorle</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>Fate lessare i marroni, come spiegato nella ricetta specifica, poi sbucciateli e riduceteli in purË. Fate fondere il cioccolato spezzettato a bagnomaria, aggiungendo un cucchiaio di acqua, poi incorporate il burro e lasciate sciogliere bene anche questo, in modo che si leghi con il cioccolato. Tenete il composto al caldo nel bagnomaria fuori dal fuoco. Mescolate i marroni con lo zucchero, poi aggiungete anche il cioccolato fuso e amalgamate con cura. Ungete con un po&rsquo; di olio di mandorle un foglio di carta di alluminio, rovesciatevi sopra il composto e fatelo rotolare sulla carta sollevandola da tutti i lati. Formate un grosso cilindro che richiuderete nell&rsquo;alluminio; mettetelo in frigo per qualche ora. Al momento di servire, praticate sul tronchetto delle righe con una forchetta e spolverizzatelo con zucchero a velo.</p>