Insalata Majestic

Mon, 21 Jan 2013 02:35:55 +0000

Ingrediente principale:

Patate

Persone:

Ingredienti:

3 Patate 1 Mela Aspra 1 Cetriolo Sott’aceto 4 Cipolline Sott’aceto 2 Uova Sode 120 Grammi di Maionese 1 Vasetto Yogurth Magro Succo Di Limone Sale

Preparazione:

Lessare le patate e tagliarle a dadini. Metterle in una insalatiera, unire il cetriolo a fettine, la mela tagliata a dadini e le cipolline. Rassodare le uova, farle raffreddare, tagliarle a spicchi e unirle al resto. In una ciotola amalgamare la maionese con lo yogurth, diluire con poco succo di limone, salare e condire con questa salsa l’insalata.

Patate All'aringa

Mon, 21 Jan 2013 01:34:33 +0000

Ingrediente principale:

Patate

Persone:

Ingredienti:

600 Grammi di Patate 2 Cucchiaini Senape 1/2 Cucchiaino Dragoncello Tritato 1/2 Cucchiaino Prezzemolo Tritato 1 Spicchio di Aglio 2 Filetti Di Aringa Affumicata 1/2 Mela Aspra 3 Cucchiai di Olio D’oliva Brodo Sale

Preparazione:

Lavare le patate e farle lessare con la buccia per 40 minuti, in acqua salata. Intanto, tritare l’aringa, unirvi la senape, le erbe aromatiche, l’olio, l’aglio sbucciato e spremuto con l’apposito utensile, la mela sbucciata e grattugiata e brodo quanto basta per rendere fluida la salsa. Quando le patate saranno cotte, sbucciarle, tagliarle a dadini e condirle con la salsa.

Mela Aspra on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Insalata Majestic

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Patate All'aringa

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: