Mela Renetta Grande on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/tags/mela-renetta-grande/Recent content in Mela Renetta Grande on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITSat, 19 Jan 2013 09:31:04 +0000Scaloppine Di Maiale Alla Melahttps://www.4fornelli.it/scaloppine-di-maiale-alla-mela/Sat, 19 Jan 2013 09:31:04 +0000https://www.4fornelli.it/scaloppine-di-maiale-alla-mela/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Maiale</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>6</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>500 Grammi di Filetto Di Maiale A Fettine (o Lonza Di Maiale A Fettine) 50 Grammi di Burro 1 Mela Renetta Grande 1 Porro Farina 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Sale Pepe</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>Battete le fettine di carne ed infarinatele. Affettate il porro, sbucciate la mela e tritate la polpa. Fondete il burro in padella e rosolate porro e mela insieme. Quando inizier‡ a restringere, aggiungete la carne e fatela dorare da entrambi i lati. Sfumate col vino, regolate di sale e pepe e servite guarnendo con il fondo di cottura.</p>