Insalata Di Arance Al Martini

Sat, 30 Mar 2013 10:29:14 +0000

Ingrediente principale:

Arance

Persone:

Ingredienti:

3 Arance 2 Finocchi 1 Melagrana Piccola 2 Cucchiai di Martini Bianco 6 Cucchiai di Olio D’oliva Extra-vergine Sale

Preparazione:

Mondate i finocchi, liberateli del gambo e delle barbine verdi, privateli delle foglie esterne e tagliateli a spicchi. Pelate a vivo e tagliate a spicchi le arance. Mettetele in una insalatiera e unitevi gli spicchi di finocchio e i chicchi di melagrana. Spremete l’arancia rimasta, filtrate il succo e fatelo ridurre della met‡ su fuoco dolce. Unitevi il Martini, l’olio e il sale. Condite l’insalata con la salsa tiepida e portatela subito in tavola.

Melagrana Piccola on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Insalata Di Arance Al Martini

Ingrediente principale:

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