https://www.4fornelli.it/tags/mele-gialle/Recent content in Mele Gialle on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITFri, 05 Apr 2013 07:36:40 +0000https://www.4fornelli.it/hot-madera/Fri, 05 Apr 2013 07:36:40 +0000https://www.4fornelli.it/hot-madera/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Vino Madera Sercial</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>2 Chiodi Di Garofano 2 Grani Pepe Bianco 1 Cucchiaino Bacche Di Ginepro 1 Bottiglia Vino Madera Sercial 3 Cl di Calvados 3 Uova 3 Mele Gialle 150 Grammi di Zucchero 1 Pizzico di Noce Moscata Grattugiata</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>Fate cuocere in forno le mele spellate e private del torsolo, poi affettatele. Ora mettete a bollire un bicchiere d&rsquo;acqua con le spezie, unite lo zucchero e il madera. Lasciate cuocere per 15 minuti a fuoco basso. Nel frattempo battete le uova, tenendo separati i tuorli dagli albumi. Quindi versatele in una pentola, unite il vino caldo filtrato, lasciate amalgamare e aggiungete anche il calvados e le mele. Servite caldissimo in tazze da punch.</p>