Mele Cotte Con Marmellata Di Ribes

Sun, 31 Mar 2013 23:48:02 +0000

Ingrediente principale:

Mele

Persone:

Ingredienti:

4 Mele Rosse 150 Grammi di Marmellata Di Ribes Rosso 4 Pezzetti Burro 2 Cucchiai di Zucchero In Polvere 10 Cl di Acqua

Preparazione:

Lavate bene le mele, asciugatele e scavatele al centro togliendo il torsolo con l’apposito ferretto. Riempite il buco cosÏ ottenuto mettendovi il burro e la marmellata di ribes rosso. Fate colare la restante marmellata sopra le mele in modo che finisca sul fondo del tegame che sceglierete di terracotta o di Pyrex. Aggiungete l’acqua e lo zucchero. Coprite il recipiente con un coperchio e lasciate cuocere a fiamma dolce finchÈ le mele saranno pronte e leggermente caramellate.

Polpettine In Agrodolce Con Curry

Tue, 22 Jan 2013 02:29:41 +0000

Ingrediente principale:

Manzo

Persone:

Ingredienti:

150 Grammi di Carne Macinata Di Manzo 150 Grammi di Carne Macinata Di Maiale Farina Di Grano Duro 1000 Grammi di Mele Rosse 1 Mazzo Cipollina Fresca 1 Goccio Brandy Curry Mollica Di Pane

Preparazione:

Preparare le polpettine con la mollica di pane bagnata, la carne macinata, sale e la farina. Grattugiare le mele e metterle a cuocere in una padella con olio e cipollina. Una volta imbiondite, unirvi le polpettine, aggiungendo un po’ di curry e acqua per non farle attaccare. Prima di toglierle dal fuoco, versarvi un goccio di brandy.

Mele Rosse on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Mele Cotte Con Marmellata Di Ribes

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Polpettine In Agrodolce Con Curry

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: