Macedonia Di Meloni

Tue, 12 Feb 2013 09:51:45 +0000

Ingrediente principale:

Melone Bianco

Persone:

Ingredienti:

1/2 Anguria 1 Melone Bianco 1 Melone Giallo 1 Arancia 1 Bicchiere di Vino Porto 3 Cucchiai di Zucchero

Preparazione:

Tagliate la calotta dell’anguria a circa 2/3 di altezza del frutto. Dentellate il bordo con un coltello. Svuotatela della polpa usando lo speciale scavino in modo da ricavarne tante palline. Mettete il guscio vuoto in frigorifero. Ricavate palline anche dalla polpa dei meloni. Raccoglietele in una ciotola, spruzzatele con il succo dell’arancia e con un bicchiere di Porto, spolverizzatele con tre cucchiai di zucchero. Coprite e lasciatele macerare in frigo per 3 ore. Disponetele nell’anguria e servite.

Melone Giallo on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Macedonia Di Meloni

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: