4 Fornelli - Ricette

Insalata Di Melone E Rucola

Ingrediente principale: Insalata Rucola Selvatica Persone: 4 Ingredienti: 1 Melone Retato Piccolo 1 Mazzo Insalata Rucola Selvatica 2 Cucchiai di Aceto Balsamico Olio D’oliva Extra-vergine Pochi Granelli Sale Di Cervia 1 Macinata Pepe Rosa Preparazione: Mondare il melone e tagliarlo a cubotti. Metterli in una insalatiera e unirvi la rucola ben lavata, centrifugata e sminuzzata a mano. Condire con pochi granelli di sale e una macinata di pepe. Irrorare con l’aceto balsamico e l’olio; far riposre brevemente e servire. ...

March 26, 2013 · 1 min · 4 Fornelli