Granita Di Melone
Ingrediente principale: Meloni Persone: 4 Ingredienti: 2 Meloni Maturi 2 Cucchiai di Zucchero Brandy Abbondante Ghiaccio Tritato Preparazione: Tagliare a met‡ i meloni, eliminare i semi e scavare la polpa. Tagliarla a pezzi e frullarla. Unire lo zucchero e frullare ancora pochi istanti. Versare il composto in una terrina e aggiungere abbondante ghiaccio tritato. Bagnare i mezzi meloni con brandy, riempirli con la granita e servire immediatamente.