Salsa Alla Menta (2)

Thu, 14 Feb 2013 11:04:06 +0000

Ingrediente principale:

Menta

Persone:

Ingredienti:

50 Grammi di Menta Freschissima 25 Grammi di Zucchero 1/2 Bicchiere di Aceto Di Vino Bianco 2 Cucchiai di Acqua Sale

Preparazione:

Lavate la menta e lasciatela stesa su un tovagliolo. Tritatela finemente con la mezzaluna e mettetela in una terrina con un pizzico di sale, lo zucchero e, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno, aggiungete a poco a poco l’aceto e l’acqua. Continuate a rigirare fino a che lo zucchero sar‡ perfettamente sciolto, e la salsa risulter‡ omogenea e fluida. Questa Ë la classica ricetta in inglese per preparare la salsa alla menta che viene servita in genere con l’arrosto di agnello.

Menta Freschissima on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Salsa Alla Menta (2)

Ingrediente principale:

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