Sedano Rapa Al Forno

Tue, 02 Apr 2013 23:44:59 +0000

Ingrediente principale:

Sedano Rapa

Persone:

Ingredienti:

1 Sedano Rapa 2 Cipolle 2 Uova 3 Mestoli Besciamella Vegetale 50 Grammi di Formaggio Parmigiano Grattugiato Olio D’oliva Extra-vergine Sale

Preparazione:

Sbucciare il sedano; lessarlo al dente in acqua bollente salata; tagliarlo a fette. Far sudare nell’olio la cipolla tagliata sottile. Unirla alla besciamella tiepida; aggiungere il parmigiano e 2 tuorli. Far colorire in olio le fette di sedano, porle in una teglia unta e ricoprirle con la besciamella. Spolverizzare di parmigiano, e olio. Infornare a 180 gradi.

Mestoli Besciamella Vegetale on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Sedano Rapa Al Forno

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Preparazione: