Micca Ai Funghi

Tue, 05 Feb 2013 03:34:29 +0000

Ingrediente principale:

Funghi

Persone:

Ingredienti:

1 Micca Di 1000 G Burro 1000 Grammi di Funghi Minori (funghi Prataioli, Funghi Chiodini) 1/2 Bicchiere di Olio D’oliva 4 Spicchi di Aglio Sale Pepe Prezzemolo Tritato

Preparazione:

Tagliare via la calotta a una micca di circa 1000 g di peso e asportare tutta la mollica. Con un pennello bagnare la forma di pane, all’interno e all’esterno, con burro fuso. Riempirla con 1000 g di funghi minori (finferli, prataioli, famigliola, pioppini, chiodini, ecc.) puliti, tagliati e saltati in padella con 1/2 bicchiere di olio, 4 spicchi di aglio, sale, pepe e prezzemolo tritato. Chiudere la micca con la calotta e infornarla per 25 minuti a 100 gradi. Servire tiepida, a fette.

Micca Di on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Micca Ai Funghi

Ingrediente principale:

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Preparazione: