Ingrediente principale: Latte Fresco Intero Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Tazza Frullato Di Pesche 1/2 Tazza Latte Fresco Intero 1 Cucchiaio di Miele Cannella Preparazione: Unire il latte e il miele al frullato di pesche. Frullare e spolverare con cannella.
Ingrediente principale: Limoni Persone: 1 Ingredienti: 1 Bicchiere di Spremuta Di Limoni Miele Preparazione: Dolcificare la spremuta a piacere con il miele.
Ingrediente principale: Whisky Irlandese Persone: 1 Ingredienti: 6/6 Whisky Irlandese 2 Cucchiai di Miele 3 Cucchiai di Acqua Bollente 1 Scorza Di Limone Preparazione: Il Blue Blazer deve essere servito fumante e sorseggiato lentamente. Per prepararlo bisogna avere 2 bicchieri pesanti e piuttosto alti. Sciacquateli con acqua calda e poi versate miele e acqua bollente dentro 1 bicchiere e mescolate finchÈ il miele non si Ë disciolto. Riscaldate il whisky in un pentolino finchÈ non sia caldo, ma non bollente, e versatelo nel secondo bicchiere. Accendetelo. Versate il whisky attentamente, alternativamente nei due bicchieri. Quando le fiamme si stanno spegnendo versate in un altro bicchiere di vetro. Spremete la scorza di limone e lasciatela cadere dentro. ...
Ingrediente principale: Grappa Persone: 4 Ingredienti: 100 Cl di Grappa 1 Pugno Betulla (foglie Fresche) 50 Grammi di Miele Grezzo Preparazione: Immergete le foglie di betulla spezzettate in 25 cl di grappa e lasciate macerare per 20 giorni, mescolando di tanto in tanto. Filtrate quindi, aggiungendo il resto della grappa e il miele. Un bicchierino al giorno di questa bevanda puÚ contrastare doloretti delle ossa.
Ingrediente principale: Menta Persone: 1 Ingredienti: 10 Foglie Di Menta 1 Tazza Acqua 1 Cucchiaino Miele Preparazione: Mettere in infusione 10 foglie di menta in 1 tazza d’acqua e addolcire con 1 cucchiaino di miele. Utile contro l’alito cattivo.
Ingrediente principale: Miele Di Fiori D’acacia Persone: 4 Ingredienti: Panna 5 Tuorli D’uovo 150 Grammi di Zucchero 40 Grammi di Semi Di Papavero Macinati 1 Cucchiaio di Miele Di Fiori D’acacia 1 Baccello Vaniglia Preparazione: Dividere il baccello di vaniglia a met‡ nel senso della lunghezza, estrarre il morbido nucleo con l’aiuto di un coltello. Mescolare i tuorli con zucchero, miele, papavero e la vaniglia e mettere a cuocere a bagnomaria, sbattendo fino ad ottenere una massa schiumosa abbastanza consistente. Porre poi la scodella sul ghiaccio e continuare a sbattere il composto fino raffreddamento completo. Unire la panna montata e porre a gelare in freezer. Al momento di servire utilizzare un cucchiaio tuffato preventivamente in acqua bollente. ...
Ingrediente principale: Vino Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1 Tazza Vino Rosso 2 Cucchiaini Miele Allo Zenzero (v. Ricetta) 8 Semi Cardamomo 1 Tronchetto Cannella 5 Chiodi Di Garofano Preparazione: Prendere un pentolino, versarci il vino rosso, miele, semi di cardamomo, cannella e chiodi di garofano. Attendere che inizi a sobbollire; non appena i vapori d’alcool cominciano a salire, prendere un fiammifero ed incendiare (fare attenzione alle mani!). Quando il fuoco di sopra si illanguidisce, spegnere il gas; attendere che finisca di fiammeggiare, filtrare e bere pi˘ che bollente. Il solo aspirarne l’aroma (quando Ë ancora caldissimo) Ë un ottimo rimedio contro il raffreddore. Il miele allo zenzero Ë miele in cui si lascia per un mese dello zenzero fresco tritato: 50 g. di zenzero per 200 g. di miele. ...
Ingrediente principale: Frullato Di Pomodoro Persone: 1 Ingredienti: 1 Tazza Frullato Di Pomodoro 3 Cucchiai di Panna Montata Miele Preparazione: Frullare i primi 2 ingredienti fino a ottenere una crema morbida. Dolcificare con miele.
Ingrediente principale: Miele Persone: 8 Ingredienti: 500 Grammi di Farina 10 Uova 80 Grammi di Strutto 250 Grammi di Miele 1/2 Cucchiaino Zucchero 1 Limone 3 Arance (scorza Grattugiata) 150 Grammi di Arancia E Cedro Canditi Olio D’oliva 1 Pizzico di Sale Preparazione: Setacciate la farina sulla spianatoia, disponendola a fontana. Formate un largo incavo al centro e ponetevi 8 uova intere, 2 tuorli, 80 g di strutto, mezzo cucchiaio di zucchero, un pizzico di sale e la scorza grattugiata di un limone. Impastate tutti gli ingredienti fino a quando avrete ottenuto un composto sodo e omogeneo. Dividete l’impasto in tanti mucchietti e lavorate ciascuno di essi sulla spianatoia infarinata in modo da ricavare un rotolino di mezzo cm di diametro. Riducete i rotolini a tocchetti lunghi 1-2 cm e friggeteli in una padella con abbondante olio d’oliva ben caldo per 3-4 minuti. Togliete gli struffoli dal recipiente di cottura man mano che sono ben dorati, aiutandovi con una schiumarola, e trasferiteli su un foglio di carta assorbente, in modo che perdano l’unto in eccesso. A questo punto versate il miele in una casseruola col fondo pesante e fatelo sciogliere a calore dolcissimo, mescolando con un cucchiaio di legno, dopodichË profumatelo con la scorza grattugiata di tre arance. Mettete nella casseruola gli struffoli fritti, pochi alla volta, mescolando delicatamente in modo che restino ben avvolti dal miele. Completate con la scorza candita d’arancia e di cedro, ridotta in piccoli pezzi, quindi trasferite il composto di struffoli e miele su un piatto di portata. Date al dolce una forma a piramide, premendo leggermente con le mani inumidite, poi lasciatelo raffreddare completamente e servite. ...
Ingrediente principale: Verbena Persone: 1 Ingredienti: 250 Grammi di Acqua Minerale Non Gassata 5 Grammi di Cardo 5 Grammi di Verbena 5 Grammi di Carciofo 5 Grammi di Tarassaco Miele Di Tarassaco Preparazione: Fate bollire cardo, verbena, carciofo e tarassaco nell’acqua per 5 minuti, quindi filtrate e dolcificate con miele di tarassaco. Prendere l’infuso prima di dormire. L’infuso Ë molto utile per preservare la salute del fegato.
Ingrediente principale: Mandaranci Persone: 1 Ingredienti: 1 Bicchiere di Spremuta Di Mandarancio Miele Preparazione: Dolcificare la spremuta a piacere con il miele.
Ingrediente principale: Arance Persone: 1 Ingredienti: 2 Arance 1 Pompelmo 1 Cucchiaino Miele Di Ippocastano Preparazione: Preparare una spremuta con le arance e il pompelmo. Addolcire 1 cucchiaino di miele di ippocastano.