Minestrone Al Semolino (2)
Ingrediente principale: Semolino Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Minestrone Gi‡ Pronto 50 Grammi di Pancetta 1 Cipolla 2 Spicchi di Aglio Aromi Misti 1/2 Bicchiere di Passato Di Pomodoro 125 Cl di Brodo Sale Pepe 20 Grammi di Semolino Olio D’oliva Preparazione: Rosolare con olio, in 1 battuto di pancetta, cipolla, aglio e aromi, il minestrone lavato. Poi unire il passato di pomodoro, il brodo, salare, pepare e cuocere per 40 minuti. Aggiungere a pioggia il semolino e cuocere ancora per altri 10 minuti, mescolando spesso. ...