Mix Cereali on 4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/tags/mix-cereali/Recent content in Mix Cereali on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana4 Fornelli - Ricette di cucina italianahttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpghttps://www.4fornelli.it/images/4fornelli-og.jpgHugo -- 0.148.2it-ITFri, 05 Apr 2013 21:35:32 +0000Mantecato Ai Tre Cereali Con Melanzane E Pecorino Sicilianohttps://www.4fornelli.it/mantecato-ai-tre-cereali-con-melanzane-e-pecorino-siciliano/Fri, 05 Apr 2013 21:35:32 +0000https://www.4fornelli.it/mantecato-ai-tre-cereali-con-melanzane-e-pecorino-siciliano/<h3 id="ingrediente-principale">Ingrediente principale:</h3> <p>Melanzane</p> <h3 id="persone">Persone:</h3> <p>4</p> <h3 id="ingredienti">Ingredienti:</h3> <p>300 Grammi di Mix Cereali 300 Grammi di Melanzane 100 Grammi di Formaggio Pecorino Siciliano 20 Grammi di Cipolla 100 Grammi di Burro 200 Cl di Brodo Vegetale Sale</p> <h3 id="preparazione">Preparazione:</h3> <p>In una casseruola dai bordi alti appassire la cipolla tritata e unire le melanzane. Regolare di sale e cuocere per il tempo necessario. Unire i cereali, insaporire per bene e aggiungere il brodo bollente. Cuocere per 15 minuti circa e mantecare con pecorino grattugiato e burro. Impiattare e servire guarnendo con delle ostie di formaggio.</p>