Mozzarella Di on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Pizza Al Tonno

Thu, 25 Apr 2013 03:58:26 +0000

Ingrediente principale:

Tonno Sott’olio

Persone:

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Per Pizza 300 Grammi di Spinaci 100 Grammi di Tonno Sott’olio 1 Mozzarella Di 200 G 20 Grammi di Burro Olio D’oliva Basilico Prezzemolo Sale

Preparazione:

Lessare gli spinaci in acqua calda, strizzarli e sminuzzarli. Soffriggere il burro, unire gli spinaci e cuocere per 5 minuti. Ricavare dalla pasta un disco e sistemarlo in una teglia unta di olio. Ricoprire con gli spinaci, il tonno scolato e sbriciolato, cospargere con basilico, prezzemolo, mozzarella a pezzettini e olio. Cuocere in forno a 220 gradi per 15 minuti.

Insalata Alla Menta (2)

Fri, 05 Apr 2013 06:23:40 +0000

Ingrediente principale:

Menta

Persone:

Ingredienti:

4 Zucchine Piccole 4 Ovoli Mozzarella Di Bufala 100 Grammi di Insalata Valeriana 100 Grammi di Insalata Rucola 1/2 Limone 1 Mazzetto di Menta Basilico Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe

Preparazione:

Lavare e centrifugare le insalate. Spuntare le zucchine e tagliarle a julienne. In una ciotola unire insalate, zucchine, sale, pepe, un trito di menta e basilico, succo di limone e olio. Mescolare l’insalata, quindi accomodarla nei singoli piatti e mettervi al centro un ovolo condito con olio e pepe.