Mozzarella Grande

Ingrediente principale: Pomodori Persone: 4 Ingredienti: 12 Fette PancarrÈ 1 Mozzarella Grande 8 Filetti D’acciughe 2 Uova 4 Pomodori Pelati Latte Burro Sale Pepe Preparazione: Imburrate una pirofila, disponete sul fonfo 6 fette di pane passate rapidamente nel latte salato, distribuitevi sopra la mozzarella a fettine, i filetti d’acciughe, i pomodori spellati tagliati a fettine e le uova sbattute; salate, pepate, coprite con le restanti fette sempre passate velocemnte nel latte. Cuocete in forno a 180 gradi finchÈ la superficie dello sformatino risulta dorata. ...

Ingrediente principale: Insalata Soncino Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Insalata Soncino 4 Pomodori Da Insalata 1 Mozzarella Grande 10 Foglie Basilico 1 Spicchio di Aglio Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Sottaceti Vari Preparazione: Lavate e mondate il soncino. Lavate i pomodori e tagliateli a spicchi. Tagliate la mozzarella a fettine sottili. Unite gli ingredienti preparati ai sottaceti e con dite con sale, pepe, lo spicchio d’aglio schiacciato e l’olio d’oliva extra-vergine di oliva. Aggiungete il basilico sminuzzato e servite. ...