Maraschino (2)

Thu, 21 Mar 2013 12:39:39 +0000

Ingrediente principale:

Amarene

Persone:

Ingredienti:

500 Grammi di Alcool A 90 Gradi 300 Grammi di Noccioli Di Amarene 400 Grammi di Zucchero 400 Grammi di Acqua

Preparazione:

Mettete i noccioli di amarene in un vaso, coperti dall’alcool e lasciateli macerare per tre mesi. Trascorso il tempo previsto filtrate l’alcool. Preparate uno sciroppo facendo bollire l’acqua e zucchero per 10 minuti circa. Filtrate lo sciroppo ottenuto e mescolatelo all’alcool. Imbottigliate e dopo due giorni filtrate di nuovo. Ripetete l’operazione se il liquore non dovesse risultare limpido.

Noccioli Di Amarene on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Maraschino (2)

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: