4 Fornelli - Ricette

Spiedini Di Cervo E Quaglie Alla Griglia

Ingrediente principale: Cervo Persone: 8 Note: Luogo: Indonesia. Ingredienti: 250 Grammi di Filetto Di Cervo 8 Fette Pancetta Affumicata 4 Quaglie Per La Marinata: 1 Cucchiaio di Miele 2 Cucchiai di Salsa Di Soia Chiara 2 Cucchiai di Sherry Secco 2 Cucchiai di Scalogno Tritato 1 Spicchio di Aglio Tritato Sale Pepe Bianco Per La Salsa: 2 Cucchiai di Salsa Di Soia 2 Cucchiai di Pasta Di Tahin 4 Cl di Sherry Secco Sale Pepe Bianco 4 Cucchiai di Ketchup 6 Cucchiai di Fondo Di Selvaggina (v. Ricetta) ...

April 22, 2013 · 2 min · 4 Fornelli
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La Bibita Impossibile

Ingrediente principale: Aceto Di Vino Persone: 4 Note: Luogo: Indonesia. Ingredienti: 500 Cl di Acqua 5 Fiori Di Sambuco Appena Fioriti 3 Bicchieri di Zucchero 1 Bicchiere di Aceto Di Vino 1 Limone Tagliato A Fette Preparazione: La preparazione di questa bevanda Ë facilissima, infatti basta mettere tutto insieme e lasciare a riposare per tre giorni, quindi filtrare e servire ben freddo. Il difficile sar‡ trovare gli ingredienti necessari, infatti io non ho assolutamente idea di dove si possano trovare dei fiori di sambuco appena fioriti; ma le difficolt‡ non finiscono qui, infatti per una resa ottimale la bevanda deve essere assolutamente consumata con una vergine indonesiana, che non abbia mai indossato un paio di jeans abbinati ad una T-Shirt gialla. ...

March 26, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Apocat

Ingrediente principale: Rum Persone: 1 Note: Luogo: Indonesia. Ingredienti: 1 Avocado Maturo 1 1/2 Cucchiai di Rum 2 Cucchiai di Crema Di Cocco Latte Preparazione: Drink cocktail di origine indonesiana. Frullare la polpa dell’avocado insieme con il rum e la crema di cocco. Versare nel tumbler alto completando con latte freddo e cubetti di ghiaccio.

January 18, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Banane Fritte All'indonesiana

Ingrediente principale: Banane Persone: 4 Note: Luogo: Indonesia. Ingredienti: 4 Banane 4 Cucchiai di Olio D’oliva 3 Cucchiai di Zenzero Preparazione: Scegliere 4 banane di media grossezza, ben mature e sode. Sbucciarle, eliminare i filamenti e tagliarle in 2 nel senso della lunghezza, quindi in 2 trasversalmente. Rigirarle bene nello zucchero, finchÈ non ne saranno del tutto ricoperte, poi friggerle nell’olio caldo (non fumante), sino a che avranno preso un bel colore dorato. ...

January 9, 2013 · 1 min · 4 Fornelli