Note Luogo Norvegia on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Zuppa Di Birra Norvegese

Thu, 07 Mar 2013 08:23:35 +0000

Ingrediente principale:

Birra Chiara

Persone:

4 Note: Luogo: Norvegia.

Ingredienti:

4 Fette Pane Integrale Raffermo 50 Cl di Birra Chiara 1 Cucchiaio di Zucchero 1 Limone (scorza) 2 Tuorli D’uovo 1 Tazzina Panna Sale Pepe

Preparazione:

Far sobbollire per 5 minuti in 50 cl d’acqua 4 fette di pane integrale raffermo. Passare il tutto al setaccio e rimettere al fuoco con 50 cl di birra chiara, 1 cucchiaio di zucchero e la buccia di un limone. Portare a ebollizione e togliere dal fuoco. Condire con 2 tuorli di uovo sbattuti con 1 tazzina di panna, sale e pepe. Servire subito.

Aringhe Alla Norvegese Con Insalata Di Patate

Thu, 14 Feb 2013 19:26:52 +0000

Ingrediente principale:

Aringhe

Persone:

4 Note: Luogo: Norvegia.

Ingredienti:

4 Filetti Di Aringhe Sott’aceto 4 Patate Medie Lessate E Sbucciate 4 Cucchiai di Maionese 1 Cucchiaio di Cipolla Tritata Finemente 1 Punta Aglio

Preparazione:

Sgocciolare i filetti di pesce e tagliarli a pezzetti. Ridurre a dadini le patate lessate. Unire i due ingredienti e condire con la salsa maionese e il trito di cipolla e aglio.

Taglierini Norvegesi

Wed, 02 Jan 2013 10:05:39 +0000

Ingrediente principale:

Salmone

Persone:

4 Note: Luogo: Norvegia.

Ingredienti:

350 Grammi di Pasta Tipo Taglierini 150 Grammi di Salmone Affumicato 40 Grammi di Caviale Prezzemolo Olio D’oliva Extra-vergine Sale

Preparazione:

Fate cuocere i taglierini in abbondante acqua salata. Nel frattempo pulite, lavate e tritate finemente un ciuffo di prezzemolo. Tagliate quindi a listarelle il salmone affumicato. Scolate i taglierini e versateli in una zuppiera, unite il caviale, il salmone ed il prezzemolo e condite con del buon olio d’oliva. Girate bene e servite.