Note Luogo Padova on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Frittata Con Prezzemolo

Mon, 11 Mar 2013 02:27:34 +0000

Ingrediente principale:

Prezzemolo

Persone:

4 Note: Luogo: Padova. Luogo: Veneto.

Ingredienti:

60 Grammi di Lardo Di Maiale 3 Cipolle Marzaiole 4 Uova 1 Manciata Prezzemolo Tritato 1 Pizzico di Sale 1 Pizzico di Pepe

Preparazione:

In un tegame soffriggere nel lardo (o pancetta) le cipolle tagliate sottilissime. Sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe; versare nel soffritto aggiungendo il prezzemolo; mescolare e portare a cottura in forno caldo.

Fiori Di Rubinia Fritti

Wed, 27 Feb 2013 22:32:10 +0000

Ingrediente principale:

Fiori Di Rubinia

Persone:

4 Note: Luogo: Padova. Luogo: Veneto.

Ingredienti:

Fiori Di Rubinia Farina Latte Sale Olio Per Friggere

Preparazione:

Levare, ai fiori di rubinia (ancora non del tutto aperti) la parte dura del picciolo. Con il latte impastare la farina fino ad ottenerne un composto morbido ma non acquoso, passarvi i fiori e friggerli in olio bollente fino a doratura, salare e servire.

Fiori Di Zucca Fritti (6)

Thu, 07 Feb 2013 09:35:42 +0000

Ingrediente principale:

Fiori Di Zucca

Persone:

4 Note: Luogo: Padova. Luogo: Veneto.

Ingredienti:

Fiori Di Zucca Farina Latte Sale Olio Per Friggere

Preparazione:

Levare ai fiori di zucca la parte attaccata al gambo. Con il latte impastare la farina fino ad ottenerne un composto morbido ma non acquoso, passarvi i fiori di zucca e friggerli in olio bollente fino a doratura, salare e servire.