Olio Di Mais on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Pollo Ai Germogli

Sun, 28 Apr 2013 20:12:32 +0000

Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

Ingredienti:

200 Grammi di Petto Di Pollo 250 Grammi di Germogli Di Soia 2 Porri Zenzero Fresco 2 Cucchiai di Salsa Di Soia 2 Cucchiai di Olio Di Mais 1 Cucchiaio di SakË 1 Cucchiaino Maizena

Preparazione:

Affettare i porri e soffriggerli con 1 cucchiaio di olio per 2 minuti, aggiungere i germogli, lo zenzero grattugiato e cuocere per altri 4 minuti. Salare. In un’altra padella scaldare 1 cucchiaio di olio, unire la salsa di soia, il sakË e 1 cucchiaino di maizena sciolta in poca acqua, mescolare e aggiungere il pollo tagliato a striscioline. Cuocere a fuoco moderato per 5 minuti mescolando. Versare il pollo con il suo sugo nella padella con i germogli, far insaporire e servire.

Pizzette Pazze

Fri, 12 Apr 2013 12:56:23 +0000

Ingrediente principale:

Paprica Dolce

Persone:

Ingredienti:

1 Scatola Preparato Per Pizza 1 Confezione Polpa Di Pomodoro 1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Vasetto Olive Snocciolate 1 Manciata Prezzemolo Tritato Olio Di Mais Paprica Dolce Pepe

Preparazione:

Dividete la pasta di pane gi‡ lievitata in tante piccole pallottoline, appiattitele premendole con la punta delle dita, infarinatele e disponetele sulla piastra del forno ben oliata. Distribuite su ogni pizzetta un po’ di polpa di pomodoro, prezzemolo formaggio grattugiato, pepe, un pizzico di paprica. Sistemate infine su ogni pizzetta un’oliva. Passate in forno caldo e servire subito.

Panna Di Tofu

Tue, 26 Mar 2013 10:24:48 +0000

Ingrediente principale:

Tofu

Persone:

4 Note: Ricetta adatta a: vegetariani.

Ingredienti:

250 Grammi di Tofu 2 Cucchiai di Malto Di Mais 6 Cucchiai di Olio Di Mais (o Olio Di Girasole) 10 Cl di Latte Di Soia Sale Vaniglia

Preparazione:

Frullate tutti gli ingredienti per qualche minuto. Mettete la crema in frigo per 15 minuti e servite subito.

Torta Di Tofu, Carote E Zucchine

Fri, 22 Mar 2013 06:56:58 +0000

Ingrediente principale:

Tofu

Persone:

4 Note: Ricetta adatta a: vegetariani.

Ingredienti:

1 Tazza Carota Grattugiata 2 Tazze Zucchine Grattugiate 2 Cucchiai di Olio Di Mais 2/3 Di Tazza Farina Integrale (o Farina Setacciata) Sale Marino Ingredienti Per Il Sopra: 1 Panetto Tofu 4 Cucchiai di Tahin 4 Cucchiai di Miso Timo Basilico 1 Cucchiaio di Cipolla Saltata In Olio

Preparazione:

Grattugiate le zucchine (con una grattugia di quelle che si usano per le mele) e salatele; lasciatele sotto sale per circa 15 minuti. Nel frattempo grattugiate anche le carote e spruzzatele con un succo di limone. Trascorsi i 15 minuti spremete via l’acqua dalle zucchine e mescolatele a tutti gli altri ingredienti per la base. Aggiungete a questo impasto l’acqua necessaria per dargli la giusta consistenza e pressatelo sul fondo di una teglia oliata. Schiacciate il tofu e amalgamatelo con gli altri ingredienti per il sopra, quindi versate il tutto sull’impasto base nella teglia. Infornate per circa 40-45 minuti a 200 gradi.

Spezzatino Di Tacchino (2)

Sat, 12 Jan 2013 04:57:58 +0000

Ingrediente principale:

Tacchino

Persone:

Ingredienti:

80 Grammi di Fesa Di Tacchino 5 Grammi di Sedano 10 Grammi di Cipolle 5 Grammi di Vino 10 Grammi di Pomodori Pelati Olio Di Mais

Preparazione:

Stufare la cipolla e il sedano in poca acqua. Aggiungere la carne e lasciarla insaporire. Unire i pelati e lasciare cuocere a fuoco lento.

Salsa Bretone (2)

Fri, 04 Jan 2013 18:38:52 +0000

Ingrediente principale:

Prezzemolo Tritato

Persone:

4 Note: Luogo: Francia. Luogo: Bretagna.

Ingredienti:

20 Grammi di Prezzemolo Tritato 20 Grammi di Cerfoglio Tritato 20 Grammi di Erba Cipollina Tritata 20 Grammi di Dragoncello Tritato 20 Grammi di Capperi 20 Grammi di Cetriolini Sott’aceto 5 Cl di Aceto Di Vino 20 Cl di Olio Di Mais 50 Grammi di Latte Concentrato Non Zuccherato

Preparazione:

Mixare tutto e servire con verdure crude freschissime.