Insalata Ricca (7)

Mon, 15 Apr 2013 02:53:15 +0000

Ingrediente principale:

Cetriolo

Persone:

Ingredienti:

1 Cetriolo 8 Pomodori 200 Grammi di Formaggio Pecorino Non Stagionato 10 Olive Nere Snocciolate Aceto Di Vino Olio D’oliva Origano Pepe 2 Cipolle

Preparazione:

Sbucciare ed affettare il cetriolo, le cipolle e i pomodori e disporli su un piatto da portata. Tagliare a lamelle il pecorino sulle verdure usando l’affettatartufi. A parte sbattere l’olio con l’aceto, il pepe e l’origano. Versare il condimento sull’insalata, guarnire con le olive e servire.

Halibut All'aglio

Sun, 10 Mar 2013 08:53:48 +0000

Ingrediente principale:

Halibut

Persone:

Ingredienti:

1 Confezione Halibut Surgelato 2 Spicchi di Aglio 1 Pugno Capperi Sotto Sale 4 Pomodorini Secchi Origano Pepe Bianco Prezzemolo Tritato 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco 1/2 Bicchiere di Acqua 4 Cucchiai di Olio D’oliva 4 Patate

Preparazione:

Sgelare le ‘piastrelle’ di halibut mettendole a bagno mezz’ora in tanta acqua fredda. Mettere a bagno i capperi cambiando l’acqua due o tre volte. Dividere gli spicchi d’aglio in due, privandoli dell’anima. Pelare le patate e farle a tocchetti. A freddo mettere tutti gli ingredienti in una pentola. Portare a ebollizione e far cuocere coperto a fuoco dolce per 20/25 minuti, mescolando ogni tanto.

Origano Pepe on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Insalata Ricca (7)

Ingrediente principale:

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Ingredienti:

Preparazione:

Halibut All'aglio

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Ingredienti:

Preparazione: