Pagello Al Forno

Tue, 16 Apr 2013 01:54:19 +0000

Ingrediente principale:

Pagello

Persone:

Ingredienti:

1 Pagello Da 1200 G 800 Grammi di Patate Prezzemolo Aglio 1 Cipolla 100 Grammi di Pomodorini 25 Cl di Vino Bianco Secco Pangrattato Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Multicolore

Preparazione:

Sbucciare patate e cipolle e tagliarle a fettine;condirle con un trito d’aglio e prezzemolo, pomodorini, sale, pepe, olio. Accomodarle sul fondo oliato di una pirofila. Sistemarvi il pesce pulito, lavato, salato e pepato. Ricoprirlo con un composto di aglio e prezzemolo tritato, pangrattato, olio. Infornare a 180 gradi e dopo 20 minuti irrorare col vino facendo cuocere per altri 20 minuti.

Pagello Al Cartoccio (2)

Mon, 25 Feb 2013 11:33:28 +0000

Ingrediente principale:

Pagello

Persone:

Ingredienti:

1 Pagello Da 1200 G 2 Limoni Salvia Rosmarino Prezzemolo Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe

Preparazione:

Pulire e squamare il pagello e accomodarlo sopra un foglio di alluminio e condirlo con sale, pepe, salvia, rosmarino e un’emulsione di olio e limone. Richiudere ben bene il cartoccio e cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti.

Pagello Da on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Pagello Al Forno

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Pagello Al Cartoccio (2)

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione: