Palombetto Al Cartoccio Di Verdure
Ingrediente principale: Palombo Persone: 4 Ingredienti: 1 Palombo Di 1000 G 1 Uovo 6 Olive 4 Pomodorini 1/2 Zucchina 2 Cucchiai di Olio D’oliva Extra-vergine 3 Foglie Basilico 4 Capperi Sale Pepe Preparazione: Pulire il pesce e farne dei pezzi medi. Mettere su carta da forno, olio, sale e pepe mescolandovi il pesce. Unirvi i pomodorini tagliati a met‡, la zucchina a fette, olive e capperi. Aggiungere altro olio e basilico; chiudere i cartocci spennellando con uovo sbattuto e infornare a 200 gradi per 12 minuti-15 minuti. ...