Ingrediente principale: Basilico Persone: 4 Ingredienti: 4 Cucchiai di Pan Pesto 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano 4 Tazze Acqua 8 Foglie Basilico Poco Burro (o Olio D’oliva) Poco Sale Preparazione: Mettere sul fuoco una pentola con l’acqua e salare. Quando bolle unire il pane pesto, mescolare e far cuocere per 5 minuti. Spegnere la fiamma, unire il basilico lavato e tritato, il parmigiano e l’olio: Ë pronto.
Ingrediente principale: Tonno Persone: 4 Ingredienti: 400 Grammi di Tonno Sott’olio 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano 4 Cucchiai di Pan Pesto 4 Uova Intere Preparazione: Scolate bene il tonno dall’olio, con il passaverdure passatelo o frullatelo e raccogliete il tonno passato in una terrina. Unite le uova, il pan pesto e il parmigiano e mescolate bene. Con l’impasto ottenuto formate un rotolo, avvolgetelo in un tovagliolo pulito e legatelo. Fate bollire in una pentola dell’acqua salata, unite il salamotto e cuocete a fuoco minimo per 20 minuti. ...
Ingrediente principale: Tuorli D’uovo Persone: 4 Ingredienti: 4 Tuorli D’uovo 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano 4 Cucchiai di Pan Pesto 5 Tazze Brodo Preparazione: Preparate il brodo, meglio se di carne. Quando sta per bollire, preparate in una terrina i tuorli d’uovo, il pane pesto e il parmigiano: mescolate bene e diluite con un po’ di brodo. Appena il brodo bolle, versateci dentro il composto sbattendo bene con una forchetta per evitare che si formino dei grumi. Riportate ad ebollizione e servite. ...