Pangrattato Noce Moscata

Ingrediente principale: Uova Persone: 6 Note: Luogo: Friuli. Luogo: Trieste. Ingredienti: 4 Uova 70 Grammi di Burro 70 Grammi di Formaggio Parmigiano Grattugiato 4 Cucchiai di Pangrattato Noce Moscata 150 Cl di Brodo Di Carne Sale Pepe Preparazione: Sbattete il burro e unite 70 g di parmigiano, sale e pepe e la noce moscata grattugiata. Aggiungete un uovo e un cucchiaio di pangrattato; continuando a sbattere unite le altre uova e gli altri 3 cucchiai di pangrattato. Fatene delle palline grandi come nocciole e mettetele nel brodo in ebollizione per pochi minuti. Servite con parmigiano grattugiato a parte. ...

Ingrediente principale: Stracchino Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Formaggio Stracchino 2 Uova Intere 3 Cucchiai di Pangrattato Noce Moscata 6 Cucchiai di Farina 1 Punta Bicarbonato Pangrattato Olio D’oliva Sale Preparazione: Mescolare stracchino, uova intere, bicarbonato, sale, formaggio, noce moscata, poi farina fino a quando diventa come una palla. Fare delle palline, passarle nel pangrattato e friggerle in olio.

Ingrediente principale: Uova Persone: 3 Note: Luogo: Lazio. Ingredienti: 2 Uova Poco Sale 3 Cucchiai di Formaggio 1 Cucchiaio di Pangrattato Noce Moscata 100 Cl di Brodo Di Carne Di Manzo Preparazione: Si sbattono ben bene due uova, si aggiunge poco sale, 3 cucchiai di formaggio e 1 cucchiaio di pangrattato. Se piace l’odore di noce moscata, grattatene un po’. Quando il brodo, ben colato, bolle, vi si getta questa pastella, si agita con la forchetta, si fa cuocere pochi minuti. Minestrina sostanziosa che non sfigura ad un pranzo elegante. ...