Ingrediente principale: Succo Di Papaia Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Succo Di Papaia 1/4 Succo Di Ribes 1/4 Succo D’ananas Alcune Gocce Succo Di Limone 1 Chiodo Di Garofano Per Decorare: 1 Fettina Limone Preparazione: Mescolare i primi tre ingredienti. Spruzzare qualche goccia di succo di limone e unire il chiodo di garofano. Decorare con una fettina di limone.
Ingrediente principale: Succo Di Pesca Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Bicchiere di Succo Di Pesca 2/5 Bicchiere di Succo Di Mela 1/5 Bicchiere di Succo Di Papaia 2 Cucchiai di Succo Di Fragola Alcune Gocce Succo Di Limone Preparazione: Unite i succhi di pesca, di mela e di papaia e mescolate. Aggiungete due cucchiai di succo di fragola e alcune gocce di succo di limone. Mescolare nuovamente.
Ingrediente principale: Papaia Persone: 4 Ingredienti: 1 Melone 1 Papaia 2 Pesche Gialle Fragoline 1 Grappolo Uva Nera 50 Cl di Vino Moscato 1 Cucchiaio di Zucchero Succo Di Limone Preparazione: Lavare tutta la frutta. Ricavare delle palline dal melone, tagliare a spicchi le pesche e la papaia, sgranare l’uva e lasciare intere le fragoline. Mettere tutta la frutta in una zuppiera larga e unire lo zucchero, il succo di limone e il moscato. Mescolare bene e mettere in frigo, coperto, per 1 ora prima di servire. ...
Ingrediente principale: Succo Di Mela Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Succo Di Mela 1/5 Succo Di Pomodoro 1/5 Succo Di Papaia 1/5 Succo Di Insalata Trevisana 1 Cucchiaino Succo Di Limone Preparazione: Mescolare i primi 4 ingredienti. Aggiungere il succo di limone e mescolare nuovamente.
Ingrediente principale: Papaia Persone: 1 Ingredienti: Papaia Ananas Poco Succo Di Limone Alcuni Cucchiai di Panna Montata Preparazione: Frullare papaia e ananas in parti uguali. Aggiungere il succo di limone e la panna montata. Frullare.
Ingrediente principale: Papaia Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Polpa Di Manzo Tenera 1/2 Peperone Rosso 1 Lime (o Limone Verde) 1 Papaia 2 Chiodi Di Garofano Peperoncino Sale Pepe Preparazione: Mondate e tritate il peperone; pestate i chiodi di garofano in un mortaio e spremete il lime. Mettete tutto in una ciotola, condite con un pizzico di peperoncino e 2 cucchiai di olio e mescolate. Tagliate la carne a dadi di 3 cm. di lato, unitela al composto di peperoni e spezie e fatela marinare per circa mezz’ora. Lavate la papaia, sbucciatela, eliminate i semi e tagliatela a pezzi. Infilzate i cubetti di carne su 4 spiedini di legno, alternandoli con i pezzi di papaia. Mettete gli spiedini in una pirofila o teglia e fateli cuocere sotto il grill del forno per 10 minuti. Appena saranno cotti regolate di sale e servite subito. ...
Ingrediente principale: Anguilla Persone: 4 Ingredienti: 1 Anguilla 2 Cl di Aceto Di Vino 2 Cl di Vino Bianco 1 Sedano 1 Carota 1 Cipolla 1 Barbabietola Precotta 1 Cespo Insalata Belga Riccia (indivia Riccia) Semi Di Papaia Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione: Sfilettare l’anguilla, tranciare i filetti ed arrotolarli su se stessi a formare delle girandole; infilzarle con uno spiedino e cuocerle in acqua acidulata (acqua, vino, aceto, pepe in grani, sedano, carota e cipolla a pezzi) per 20 minuti. Nel frattempo pulire e condire con olio e sale l’indivia. Affettare la barbabietola e servirla sull’insalatina assieme all’anguilla ed ai semi di papaia (interni al frutto) semplicemente conditi con olio e sale. ...
Ingrediente principale: Succo Di Ciliegie Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Succo Di Avocado E Papaia 1/2 Succo Di Ciliegie Preparazione: Mescolare i succhi.
Ingrediente principale: Succo Di Ciliegie Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Succo Di Avocado E Papaia 1/2 Succo Di Ciliegie 1 Cucchiaino Succo Di Tamarindo Preparazione: Mescolare i succhi.
Ingrediente principale: Succo Di Papaia Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Succo Di Papaia 1/4 Succo Di Prugne Gialle Dolci 1/4 Succo Di Mela E Banana 1 Rametto di Menta Preparazione: Mettere sul fondo di un bicchiere un rametto di menta, quindi versare i succhi e mescolare delicatamente.
Ingrediente principale: Succo D’arancia Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Bicchiere di Succo D’arancia 1/4 Bicchiere di Succo Di Papaia 1/4 Bicchiere di Succo Di Pesca Preparazione: Unite i succhi e mescolate.
Ingrediente principale: Ananas Persone: 8 Note: Preparazione: 20 minuti pi˘ il tempo in congelatore. Ingredienti: 4 Ananas Piccoli 2 Papaie Mature (polpa) 100 Grammi di Zucchero 1 Limone (succo) Preparazione: Versare in un tegame 150 cl d’acqua, aggiungere lo zucchero, porre sul fuoco, portare ad ebollizione e far bollire per 5 minuti finchÈ lo zucchero sar‡ completamente sciolto; togliere dal fuoco e lasciare raffreddare lo sciroppo. Nel frattempo, dividere a met‡, nel senso della lunghezza i piccoli ananas e, dopo aver eliminato i torsoli, aiutandosi con un coltellino, estrarre tutta la polpa dividendola a cubetti; dividere a cubetti anche la polpa di papaia. Porre gli ananas svuotati in congelatore. Far frullare i cubetti di ananas e di papaia con il succo di limone fino a ottenere un composto omogeneo; passarlo al setaccio, unirvi lo sciroppo preparato e mescolare con un cucchiaio di legno. Versare il composto di ananas e papaia nella gelatiera e programmarla per il tempo indicato dalle relative istruzioni. Riprendere gli ananas svuotati dal congelatore e versarvi delicatamente il sorbetto di ananas e papaia ottenuto passandolo attraverso una tasca da pasticceria con bocchetta dentellata. Porli di nuovo in congelatore fino al momento di servire a tavola. ...