Parte Gialla

Ingrediente principale: Rosmarino Persone: 4 Ingredienti: 20 Foglie Rosmarino 10 Grammi di Limone (la Parte Gialla Della Scorza) 100 Cl di Vino Bianco 70 Grammi di Alcool A 95 Gradi Preparazione: Fate macerare in un vaso il rosmarino e il limone per 6 giorni agitando una volta al giorno, quindi filtrate, aggiungete il vino bianco e lasciate riposare per 2 giorni. Consumate il liquore fresco nella dose di 1/2 bicchierino dopo i pasti. Il liquore di rosmarino Ë un ottimo euteptico, ma possiede pure propriet‡ toniche, stimolanti e diuretiche. Provate questo rimedio per 7 giorni 2 volte l’anno, in primavera e in autunno. ...

Ingrediente principale: Grappa Persone: 4 Ingredienti: 100 Cl di Grappa 1 Manciata Scorze D’arancia (solo Parte Gialla) 1 Grammi di Cannella 30 Grammi di Zucchero Preparazione: In un vaso di vetro si pongono a macerare la grappa con le bucce di tre arance tagliate a dadini e mondate dal bianco assieme a 30 g di zucchero. Si espone il vaso al sole per sei settimane. Trascorso questo periodo il composto si filtra e si consuma fresco. Offrite questo liquore in piccoli bicchieri trasparenti per meglio apprezzare il suo colore. ...