4 Fornelli - Ricette

Prosciutto Al Latte

Ingrediente principale: Maiale Persone: 1 Note: Ricetta adatta a: bambini piccoli. Ingredienti: 1 Vasetto Omogeneizzato Di Prosciutto 1 Cucchiaio di Latte Intero 1 Patata Media 1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano 1 Pizzico di Sale Preparazione: Cuocere in abbondante acqua leggermente salata la patata ben pulita e lavata. Ridurre la patata ben cotta ad una purea piuttosto fluida, aggiungendo eventualmente un po’ di brodo di cottura. Aggiungere il cucchiaio di latte alla purea, quindi amalgamare bene il prosciutto e completare con il parmigiano. ...

February 16, 2013 · 1 min · 4 Fornelli