4 Fornelli - Ricette

Pennette Alle Verdure

Ingrediente principale: Piselli Persone: 4 Ingredienti: 320 Grammi di Pasta Tipo Pennette 100 Grammi di Punte Di Asparagi Surgelate 100 Grammi di Piselli Surgelati 1 Cipolla 1 Patata Olio D’oliva Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Preparazione: Lessate per qualche minuto in acqua salata gli asparagi, i piselli e la patata tagliata a dadini. Preparate un soffritto con la cipolla, poi saltate le verdure, aggiungete un po’ d’acqua e fate cuocere per 15 minuti. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e conditela con la salsa di verdure. Spolverate col parmigiano e servite. ...

March 22, 2013 · 1 min · 4 Fornelli