Gnocchi Profumati
Ingrediente principale: Cannella Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Patate Farina 80 Grammi di Burro 1 Pizzico di Cannella 1 Uovo Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Preparazione: Lessare le patate, sbucciarle, passarle allo schiacciapatate, unire la farina, l’uovo e il sale. Lavorare bene la pasta, tagliarla a forma di gnocchi, cuocerli in acqua salata, scolarli, condirli con burro fuso, cannella e parmigiano e servire.