4 Fornelli - Ricette

Pappa Con Carote E Sedano Con Il Bimby

Ingrediente principale: Carote Persone: 1 Note: Ricetta adatta a: bambini piccoli. Ingredienti: 150 Grammi di Carote 50 Grammi di Cuore Di Sedano 50 Grammi di Patate Sbucciate 40 Grammi di Manzo Cotto 20 Grammi di Semolino Di Riso Istantaneo 300 Grammi di Acqua 1 Cucchiaino Olio D’oliva Extra-vergine Preparazione: Inserire nel boccale le verdure a pezzetti per 10 secondi a velocit‡ 3. Riunire il composto con la spatola aggiungere l’acqua e cuocere per 12 minuti a 90-100 gradi a velocit‡ 2. Amalgamare il tutto per 40 secondi a velocit‡ 6. Togliere met‡ del composto e aggiungere il manzo e il semolino per 40 secondi a velocit‡ 6. Versare la pappa e aggiungere 1 cucchiaino d’olio. ...

April 24, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Passata Di Zucchine Con Il Bimby

Ingrediente principale: Zucchine Persone: 4 Note: Ricetta adatta a: bambini piccoli. Ingredienti: 100 Grammi di Zucchine 80 Grammi di Patate Sbucciate 200 Grammi di Acqua 20 Grammi di Formaggio Parmigiano 1 Tuorlo D’uovo 1 Cucchiaino Olio D’oliva Extra-vergine Preparazione: Inserire nel boccale le zucchine, le patate a pezzetti e l’acqua: 15 secondi a velocit‡ 6. Cuocere per 15 minuti a 90-100 gradi a velocit‡ 1. Aggiungere il parmigiano e il tuorlo d’uovo: 2 minuti a 80 gradi a velocit‡ 2. Versare la pappa e aggiungere 1 cucchiaino di olio. ...

April 9, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Crema Di Prosciutto Con Il Bimby

Ingrediente principale: Prosciutto Magro Persone: 1 Note: Ricetta adatta a: bambini piccoli. Ingredienti: 120 Grammi di Patate Sbucciate 20 Grammi di Prosciutto Magro 2 Foglie Insalata Lattuga 20 Grammi di Semolino Di Grano Istantaneo 250 Grammi di Acqua 1 Cucchiaino Olio D’oliva Extra-vergine Preparazione: Inserire nel boccale l’insalata e le patate a pezzetti per 20 secondi portando lentamente da velocit‡ 1 a velocit‡ 8. Aggiungere l’acqua e cuocere per 12 minuti a 90-100 gradi a velocit‡ 2. Terminata la cottura inserire del foro il prosciutto a pezzetti e il semolino per 20 secondi a velocit‡ 4 e per 15 secondi a velocit‡ 8. Versare la pappa e aggiungere un cucchiaino d’olio. ...

April 1, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Zuppa Di Pesce E Verdure

Ingrediente principale: Pesce Persone: 4 Note: Luogo: Brasile. Ingredienti: 5 Tranci Pesce 2 Limoni 2 Cipolle Grandi 2 Spicchi di Aglio 2 Pomodori Grandi Maturi Spellati Prezzemolo Scalogno Coriandolo Tritato 5 Patate Sbucciate E Bollite 1 Tazza Olio D’oliva Farina Di Mandioca Sale Pepe Preparazione: Condite i tranci di pesce lavati e asciugati con il succo di 2 limoni e 1 cucchiaio di sale. Ponete in frigo in 30 minuti per fare insaporire. Prendete una pentola d’argilla grande e sfregatevi l’interno con l’aglio. Ungetela poi con mezza tazza di olio d’oliva. Grattugiate le cipolle, schiacciate i pomodori in modo da ottenere una purea e triturate il prezzemolo, lo scalogno e il coriandolo. Mescolate il tutto, condite con il coriandolo tritato e un cucchiaio pieno di pepe nero. Bagnate con il succo ottenuto dal pesce, che avete lasciato marinare in frigo. Disponete nella pentola gli i tranci di pesce, e alternate ad ogni strato i vari condimenti. Versatevi il resto dell’olio d’oliva e portate a fuoco forte fino ad ottenere il bollore. Abbassate la fiamma (media), coprite la pentola e lasciate cucinare finchÈ il pesce non sar‡ cotto. ...

March 1, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Peixada

Ingrediente principale: Pesce Persone: 4 Note: Luogo: Brasile. Ingredienti: 5 Tranci Pesce 2 Limoni 2 Cipolle Grandi 2 Spicchi di Aglio 2 Pomodori Grandi Maturi Spellati Prezzemolo Scalogno Coriandolo Tritato 5 Patate Sbucciate E Bollite 1 Tazza Olio D’oliva Farina Di Mandioca Sale Pepe Preparazione: Condite i tranci di pesce lavati e asciugati con il succo di 2 limoni e 1 cucchiaio di sale. Ponete in frigo in 30 minuti per fare insaporire. Prendete una pentola d’argilla grande e sfregatevi l’interno con l’aglio. Ungetela poi con mezza tazza di olio d’oliva. Grattugiate le cipolle, schiacciate i pomodori in modo da ottenere una purea e triturate il prezzemolo, lo scalogno e il coriandolo. Mescolate il tutto, condite con il coriandolo tritato e un cucchiaio pieno di pepe nero. Bagnate con il succo ottenuto dal pesce, che avete lasciato marinare in frigo. Disponete nella pentola gli i tranci di pesce, e alternate ad ogni strato i vari condimenti. Versatevi il resto dell’olio d’oliva e portate a fuoco forte fino ad ottenere il bollore. Abbassate la fiamma (media), coprite la pentola e lasciate cucinare finchÈ il pesce non sar‡ cotto. ...

January 26, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Crema Di Verdure Con Il Bimby

Ingrediente principale: Insalata Lattuga Persone: 1 Note: Ricetta adatta a: bambini piccoli. Ingredienti: 50 Grammi di Patate Sbucciate 50 Grammi di Carote 3 Foglie Insalata Lattuga 40 Grammi di Petto Di Pollo 20 Grammi di Crema Di Riso Istantanea 250 Grammi di Acqua 1 Cucchiaino Olio D’oliva Extra-vergine Preparazione: Inserire dal foro con lame in movimento a velocit‡ 7 carne e verdure a pezzetti. Aggiungere l’acqua e cuocere per 12 minuti a 90-100 gradi a velocit‡ 2. A cottura ultimata unire dal foro la crema di riso e amalgamare il tutto per 40 secondi a velocit‡ 6. Versare la pappa e aggiungere un cucchiaino d’olio. ...

January 21, 2013 · 1 min · 4 Fornelli