Burro Al Limone

Tue, 12 Feb 2013 21:48:48 +0000

Ingrediente principale:

Limone

Persone:

Ingredienti:

2 Limoni 2 Peperoncini Sale 1 Cucchiaio di Menta Fresca Tritata 125 Grammi di Burro

Preparazione:

Lavate un limone sotto l’acqua corrente e spazzolatelo con cura per eliminare ogni traccia di impurit‡, quindi asciugatelo e grattugiatene la scorza. Dividete a met‡ entrambi gli agrumi e spremeteli; private i peperoncini dei semi e delle membrane bianche interne e tritateli finemente. Ponete in una terrinetta il succo e la scorza grattugiata dei lime, il peperoncino e la menta tritati, il sale necessario e il burro, ammorbidito a temperatura ambiente. Lavorate gli ingredienti con un cucchiaio di legno fino a quando saranno perfettamente amalgamati fra loro. Servite il burro al lime freddo nella scorza svuotata di mezzo frutto.

Bruschetta Con Guacamole

Mon, 07 Jan 2013 13:48:39 +0000

Ingrediente principale:

Avocado

Persone:

Ingredienti:

1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) 3 Avocado 1 Cucchiaio di Olio D’oliva 1/4 Cipolla Tritata 1 Mazzetto di Coriandolo 2 Peperoncini Sale

Preparazione:

Schiacciate la polpa degli avocado e incorporatevi l’olio. Aggiungete la cipolla, i peperoncini tritati, il coriandolo e il sale, amalgamando bene gli ingredienti. Spalmate la crema sulle fette di pane bruscato.

Peperoncini Sale on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Burro Al Limone

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Bruschetta Con Guacamole

Ingrediente principale:

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Ingredienti:

Preparazione: